Z kuřecího masa a brambor lze připravit nádherné jídlo, které lze servírovat na slavnostní stůl. Jednoduché přísady a jednoduchost receptu jsou přesně to, co potřebujete nejen na slavnostní, ale i na každodenní stůl.
Je to nutné
- - 300 g kuřete,
- - 300 g brambor,
- - 1 cibule,
- - 2 rajčata,
- - 150 g tvrdého sýra,
- - 150 g krému,
- - 50 g vody,
- - černý mletý pepř podle chuti,
- - sůl podle chuti,
- - 60 g másla,
- - 2 polévkové lžíce. lžíce mouky.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí filé (můžete si vzít jakoukoli jinou část kuřete), opláchněte, osušte, nakrájejte na malé kousky.
Krok 2
Nádobu na pečení vymažte máslem. Vložte kousky kuřecího filé do formy.
Krok 3
Oloupanou cibuli nakrájejte na půlkroužky. Brambory umyjte, oloupejte, nakrájejte na kruhy.
Krok 4
Cibuli položte na kuřecí maso, na cibuli - vrstvu brambor.
Krok 5
Umyjte rajčata nakrájená na kruhy a položte brambory.
Krok 6
Smíchejte smetanu a koření v misce. Naplňte obsah formuláře výslednou hmotou. Krém by měl úplně zakrýt brambory.
Krok 7
Nastrouhejte sýr. V šálku rozmačkejte kousek másla se špetkou soli a dvěma lžícemi mouky. Přidejte sýr a promíchejte. Výslednou hmotu posypte kuřetem pod zeleninu.
Krok 8
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Obsah formy zakryjte fólií. Pečte misku po dobu 30 minut. Po půl hodině fólii odstraňte a kůru po dobu deseti minut opečte.
Krok 9
Hotové jídlo vyjměte z trouby, mírně ochlaďte, nakrájejte na porce a podávejte se zeleninovým salátem a čerstvými bylinkami.
