Toto jídlo je velmi oblíbené a chutná každému. Chuť brambor můžete změnit přidáním různých chutných omáček a bylin. Také brambory pečené na čtvrtiny mohou zaujmout své místo na slavnostním nebo večeři.
Je to nutné
- - česnek - volitelně;
- - suché byliny;
- - sůl - 2/3 lžičky;
- - rostlinný olej - 2 lžíce;
- - brambory - 10 ks.
Instrukce
Krok 1
Brambory by měly mít pokud možno stejnou velikost. Oloupejte to. Naplňte velký kastrol studenou vodou a přidejte oloupané brambory. Voda zabrání bramborám ztmavnout a navinout se. Hlízy vyjměte z vody, rozkrojte je podélně na 4 kusy a vložte do plastového sáčku. Nalijte rostlinný olej, přidejte suché bylinky a sůl.
Krok 2
V případě potřeby můžete přidat česnek lisovaný lisem. Nafoukněte vak a zašroubujte ho.
Krok 3
Sáček protřepejte, aby se sůl, koření a olej rovnoměrně rozložily na brambory. Plech vyložte pergamenem nebo fólií. Samozřejmě to nemusíte zakrývat, ale pak to musíte umýt. Položte bramborové čtvrtky na plech.
Krok 4
Nastavte troubu na 220 ° C a vložte plech dovnitř. Pečte brambory, dokud nejsou jemné a křupavé. Podávejte teplé nebo teplé se studeným mlékem, kefírem, fermentovaným pečeným mlékem nebo želé. Může být také podáván s obyčejným rajčatovým salátem.
