Kroupy z ječmene jsou jedinečnou zásobárnou vitamínů a minerálů, obsahují mnoho látek nezbytných pro tělo. Ječmenová kaše je nejchutnější v mléce. Pokud držíte dietu, můžete vařit ve vodě.
Je to nutné
- - ječné krupice 1 polévková lžíce;
- - mléko 2 lžíce;
- - voda 2 lžíce;
- - cukr podle chuti (přidám 3 lžíce);
- - sůl 1 lžička
Instrukce
Krok 1
Ječmen myjeme do průhlednosti. Naplňte vodou a položte malý oheň.
Krok 2
Když voda prakticky odteče, přidejte mléko. Osolíme, podle chuti přidáme cukr. Vařte na mírném ohni.
Krok 3
Když se mléko úplně nerozvarilo, je vhodné vyjmout kaši ze sporáku. To znamená, že mléko by mělo být viditelné 1–2 centimetry nad kaší. Necháme pod zavřeným víkem deset až dvacet minut.
Krok 4
Další možnost vaření ječné kaše, která vyžaduje malé úsilí a čas. Multicooker.
Je velmi výhodné připravit snídani v multivarkě, alespoň pro mě. Krupici umyjeme, dáme do misky.
Naplňte vodou a mlékem. Osolte, případně přidejte cukr. Nastavili jsme požadovanou funkci vaření (mám mléčnou kaši, můžete si dát cereálie nebo jen kaši) a spustili jsme ji se zpožděním.
Odložený start je doba, po které se kaše začne vařit.
Ráno bude připravena lahodná aromatická ječmenová kaše.
Krok 5
Do hotové kaše lze přidat jakékoli ovoce a bobule. Moje oblíbené přísady: jablko, banán, jahoda.
