Kuřecí křídla jsou křupavá a šťavnatá. Tento předkrm je ideální pro velkou společnost.
Je to nutné
- - pečící papír;
- - hluboká pánev;
- - kuřecí křídla 600 g;
- - slepičí vejce 1 ks;
- - 1/2 šálku mouky;
- - máslo 100 g;
- - rostlinný olej 2 lžíce. lžíce;
- Pro omáčku:
- - sójová omáčka 2 lžíce. lžíce;
- - voda 2 lžíce. lžíce;
- - cukr 1/4 šálku;
- - jablečný ocet 1/4 šálku;
- - 1/4 čajové lžičky koření česneku;
- - 1/2 čajové lžičky soli;
- Pro ozdobu a ozdobu:
- - rýže 1 sklo;
- - máslo 50 g;
- - sezam;
- - paprika;
- - kopr.
Instrukce
Krok 1
Umyjte křídla a osušte papírovým ručníkem. Vejce rozšleháme metličkou. Poté každé křídlo ponořte do rozšlehaného vejce a vyválejte v mouce.
Krok 2
Směs másla a oleje zahřejte ve velké hluboké pánvi na středně vysokém ohni. Smažte křídla na obou stranách, dokud nebudou zlatavě hnědé. Poté je položte na plech.
Krok 3
V malé misce smíchejte sójovou omáčku, vodu, cukr, ocet, česnek a sůl. Nechte trochu omáčky a zbytek přelijte křídly. Pečte 20-25 minut při 180 stupních Celsia. Zbylou omáčku občas přelijte křídly.
Krok 4
Vařte rýži, dokud nebude vařená, a dochuťte máslem. Vložte rýži do sklíčka na velkou misku, roztáhněte křídla a posypte je sezamovými semínky. Ozdobte paprikou a koprem.
