Kuřecí Masové Kuličky

Obsah:

Kuřecí Masové Kuličky
Kuřecí Masové Kuličky

Video: Kuřecí Masové Kuličky

Video: Kuřecí Masové Kuličky
Video: Pečené kuřecí masové kuličky 2024, Březen
Anonim

Připravte tyto lahodné masové kuličky v rajčatové omáčce pro vaši rodinu. Hotový pokrm lze zmrazit v nádobě a skladovat až 4 měsíce. Před konzumací je nutné ji přes noc rozmrazit v chladničce a poté ji znovu ohřát na pánvi s vodou.

Kuřecí masové kuličky
Kuřecí masové kuličky

Je to nutné

  • - 500 g kuřecího filé;
  • - 50 g bílého chleba;
  • - stroužek česneku;
  • - 50 g pažitky;
  • - 20 g petrželky;
  • - cibulová hlava;
  • -2 červené papriky;
  • - 400 g konzervovaných rajčat;
  • - 30 g oleje;
  • - mouku na kropení;
  • - 2 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje;
  • - sůl a mletý černý pepř.

Instrukce

Krok 1

Kuřecí řízek, pažitku, petrželku (listy necháme na ozdobu) a cibuli nadrobno. Rozdrťte stroužky česneku a rozdrobte bílý chléb. Do misky dejte kuře, strouhanku, česnek a koření, posypte solí a pepřem a dobře promíchejte. Ponořte ruce do mouky, stočte 12 kuliček, zakryjte je víčkem a nechejte půl hodiny vychladnout.

Krok 2

Oloupejte a nakrájejte červenou papriku, nakrájená rajčata v konzervě. Na pánvi rozpálíme olivový olej, přidáme cibuli a pepř, za občasného míchání 10 minut restujeme, dokud nejsou uvařené. Přidejte rajčata a 300 ml vody. Vařte 10 minut, dokud nezhustnou, poté vše přeneste do kuchyňského robotu a rozemlejte v něm do hladka. Ochuťte omáčku solí a pepřem a odložte ji.

Krok 3

Rozpusťte máslo na čisté pánvi. Přidejte kuřecí masové kuličky a vařte na prudkém ohni po dobu 5 minut, občas je obracejte, dokud ze všech stran nebudou mírně zlaté.

Krok 4

Přidejte rajčatovou omáčku. Vaříme 25 minut, dokud nejsou masové kuličky uvařené a omáčka nezhoustne. Podávejte teplé.

Doporučuje: