Soubory cookie ve tvaru kiwi vypadají velmi originálně. Děti z něj budou mít radost. Ukazuje se nejen krásné, ale také chutné a aromatické. A udělat takovou pochoutku není vůbec obtížné.
Je to nutné
- - 180 g másla
- - 120 g moučkového cukru
- - vejce
- - 350 g mouky
- - 2 čajové lžičky kakaa
- - lžička máku
- - 2-3 kapky zeleného potravinářského barviva
- - lžička citronové kůry
Instrukce
Krok 1
Změkčené máslo rozšleháme s práškovým cukrem. Konzistence hmoty by měla být jednotná. Přidejte vejce. Beat mixérem.
Krok 2
Přidejte mouku, citronovou kůru. Hněte těsto. Ukáže se, že je měkký, elastický, nebude se držet vašich rukou.
Krok 3
Těsto rozdělte na tři části: první nechte největší, druhou trochu menší a třetí velmi malou. Přidejte do největší části zelené barvivo, hněte jej rukama, aby se barva stala jednotnou.
Krok 4
Do druhé části nic nepřidávejte. Třetí rozmačkejte kakaovým práškem. Vložte těsto na 5 minut do mrazničky.
Krok 5
Vyvařte zelené těsto a vytvořte obdélník o rozměrech 25 cm x 7 cm - cca. Roll out 25 cm dlouhá klobása z lehkého těsta a umístit jej na zelený obdélník. Srolovat. Zabalením potravinářské fólie do těsta dosáhnete správnějšího tvaru role.
Krok 6
Položte ji na prkénko a vložte ji na 3 minuty do mrazničky. Rozbalte hnědé těsto a vytvořte obdélník 25 x 12 cm.
Krok 7
Zelenou roládu stočte do hnědého těsta. Aby byla role hladší, použijte potravinářský film. Umístěte jej na 3 minuty do mrazničky.
Krok 8
Pomocí ostrého nože nakrájejte roli na kroužky. Měly by být široké asi tři centimetry. Položte kroužky na papír na pečení. Opravte nepravidelnosti rukama, dejte mírně zploštělý tvar.
Krok 9
Vyrobte semínka. Nalijte mák do potravinového sáčku, vyražte jamku a jemně v kruhu nalijte na zelenou část těsta. Pečeme 10-12 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.
