Cookie dort je opravdová pochoutka. Výhodou tohoto dezertu je, že nevyžaduje pečení, ale dělá se velmi jednoduše a rychle. Z cukrovinek lze připravovat různé druhy koláčů; obzvláště chutné jsou tvarohové, želé a ovocné koláče.
Jak udělat cookie a tvarohový dort
Budete potřebovat:
- 500 g sušenky;
- 300 g tvarohu;
- 1 sklenici zakysané smetany;
- 150-170 g másla;
- 1/2 šálku krystalového cukru;
- 200 ml mléka;
- 100 g mléčné čokolády;
- 2 polévkové lžíce. lžíce rozinek.
Mleté máslo a cukr rozemlejte do hladka.
Do hlubokého pokrmu vložte tvaroh, poté přidejte zakysanou smetanu a rozšlehejte mixérem. S touto hmotou smíchejte máslo strouhané s cukrem.
Tuto směs rozdělte na dvě stejné části a do jedné z nich vložte umyté rozinky.
Nalijte mléko do mělké misky a na několik sekund do ní vložte sušenky, poté změkčené sušenky položte na rovnou desku ve tvaru čtverce nebo obdélníku (zde musíte jednat opatrně a rychle, aby sušenky nerozpadnout).
Výslednou vrstvu tvarohově krémové hmoty natřete rozinkami.
Pak stejným způsobem vytvořte další dvě nebo tři vrstvy. Nezapomeňte každý natřít velkým množstvím krému.
Na horní část dortu i na jeho boky natřete tvarohovou hmotu bez rozinek, poté ji posypte nastrouhanou čokoládou.
Vložte dezert do mrazničky na 10-15 minut. Dort cukroví a tvaroh je připraven.
Jak udělat dort z cookies a kondenzovaného mléka
Budete potřebovat:
- 500 g sušenky;
- 1 plechovka vařeného kondenzovaného mléka;
- 1 sklenice pistácií;
- 100 g másla;
- 1 polévková lžíce. lžíce máku.
Nasekejte pistácie a smažte na pánvi bez oleje.
Smíchejte máslo s kondenzovaným mlékem. Rozdrťte cookies rukama (ne příliš tvrdě).
V hluboké misce smíchejte sušenky s ořechy a kondenzovaným mlékem, výslednou hmotu položte na rovnou desku ve formě "mraveniště" a posypte koláč makem (pokud se vám nelíbí chuť maku, může nahradit například nastrouhanou čokoládou nebo kakaovým práškem).
Vložte misku s dezertem do chladničky po dobu nejméně pěti hodin, aby byly sušenky důkladně nasyceny vůní vařeného kondenzovaného mléka.
