Žádná žena v domácnosti se v kuchyni neobejde bez cibule. Cibule je nejdostupnější a nejlevnější produkt, který má jedinečné prospěšné vlastnosti.
Cibule, česnek a příbuzné rostliny, které se původně objevovaly v Asii, byly místní populací po dlouhou dobu používány jako přírodní antibiotikum. Starověcí lékaři například věřili, že tyto rostliny jsou užitečné při jakékoli nemoci. A pro stavitele egyptských pyramid byly cibule a česnek naprosto povinným jídlem. V Evropě sloužily rostliny cibule jako profylaktické činidlo proti zánětlivým chorobám a dokonce i proti moru.
Živiny
Cibule a česnek jsou extrémně bohaté na vitamíny a minerály, včetně draslíku, vápníku, fosforu, železa, hořčíku, selenu, éterických olejů. Tyto rostliny někdy způsobují slzy v očích, ale mají silné léčivé vlastnosti:
- účinně bojují proti všem druhům virů, mikrobů, bakterií;
- pomoc s aterosklerózou, hypertenzí, dnou, revmatismem, diabetes mellitus, pankreatitidou, ischemickou chorobou srdeční, výrazně zlepšuje fungování jater, ledvin a žlučníku;
- podporuje trávení a zlepšuje střevní mikroflóru;
- snížit hladinu cholesterolu v krvi;
- mají příznivý účinek na různé záněty, bronchitidu, astma;
- mají antialergický účinek;
- cibulové obklady pomáhají snižovat horečku, zmírňují migrény a bolest v krku.
