Cibule jsou členy rodiny cibule. To bylo přezdíváno cibule kvůli vnější podobnosti kořenové plodiny s tuřínem. Výhody cibule jsou nejen v štiplavé chuti a zvláštní vůni, ale také v léčivých vlastnostech.
Cibule byla dlouho považována za nenahraditelnou koření, které dodává jídlům štiplavou chuť.
Vědci zjistili, že cibule také obsahuje velké množství vitamínů a dalších živin.
Pokud chcete být vždy ve vynikající fyzické kondici, začleňte tuto kořenovou zeleninu často do svého jídelníčku. Cibule obsahuje takové základní stopové prvky, jako je chrom, mangan a draslík: přispívají ke spalování tukových usazenin a aktivují metabolismus. Kromě toho je tato pozoruhodná rostlina extrémně bohatá na kvercetin, což je flavonoid, který přetrvává i po tepelném ošetření a výrazně snižuje tělesnou únavu.
Podle výsledků vědeckého výzkumu vede pravidelná konzumace cibule k silnějším kostem: obsahuje speciální látku, která potlačuje aktivitu osteoklastů - obrovských vícejaderných buněk, které ničí kostní tkáň.
Cibule obsahuje sirné aminokyseliny, které pomáhají očistit tělo a odstraňovat toxiny a toxiny z něj.
