Existuje mnoho způsobů, jak vařit cuketu různými způsoby, aby se vytvořila jejich úžasná chuť. Naučme se, jak vařit cuketu s rajčaty a sýrem.
Je to nutné
- - 2 cukety;
- - 80 gramů zakysané smetany;
- - 2 stroužky česneku;
- - 280 gramů rajčat;
- - 160-170 gramů sýra;
- - 20 ml. rostlinný olej;
- - sůl.
Instrukce
Krok 1
Před zahájením vaření můžete troubu ihned zapnout a zahřát. Potřebujeme teplotu asi sto osmdesát stupňů. Cuketu nakrájejte na kroužky o tloušťce osm milimetrů.
Krok 2
Položte kroužky na předem naolejovaný plech. Rozdrťte česnek (můžete použít česnekový lis), smíchejte se zakysanou smetanou na samostatném talíři - dostanete omáčku. Cukety osolte a poté je potřete výslednou omáčkou.
Krok 3
Na vrchol cukety je nutné rozložit rajčata, podobně nakrájená na kruhy. To může být trochu složité, protože rajčata se liší velikostí, snažte se nelišit od velikosti cukety. Tloušťka rajčatového prstence by měla být menší než kruh cukety, asi 4 až 5 milimetrů.
Krok 4
Nastrouhejte sýr. Vyjde to velmi dobře, pokud struhadlo rozdrtí sýr na „brčka“. Uspořádejte slámy do úhledných hromádek na rajčata.
Krok 5
Nyní vložíme plech do trouby, která se do této doby pravděpodobně již zahřála. Musíte péct asi půl hodiny. Po této době nechte misku v chladicí troubě dalších patnáct až dvacet minut.
