Můžete vařit mnoho různých lahodných pokrmů z tvarohu, včetně pečiva. Pokud máte speciální formy, připravte si tvarohové koše a naplňte je jemným oranžovým krémem.
Je to nutné
- Pro zkoušku:
- - 200 g tvarohu;
- - 1 vejce;
- - 100 g másla;
- - 100 g cukru;
- - 350 g mouky;
- - ½ lžičky soda;
- - špetka soli.
- K plnění:
- - 200 g tvarohu;
- - 1 oranžová;
- - 5 lžíce. zakysaná smetana;
- - vanilin podle chuti;
- - cukr nebo kondenzované mléko podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Vložte máslo na pár hodin do teplé místnosti. Když se změkne, můžete začít vyrábět koše na tvaroh. Smíchejte balíček tvarohu, másla, cukru, soli a nalijte 1 vejce. Míchejte mixérem, dokud nebude hladký a načechraný.
Krok 2
Nalijte sódu bikarbónu do mouky a vymažte tvarohové těsto. Mělo by to být měkké a poddajné. Zabalte potravinovou fólií a nechejte 1 hodinu v chladu.
Krok 3
Připravte náplň do tvarohových košů. Chcete-li to provést, oloupejte pomeranč a odstraňte všechny bílé filmy z plátků. Nakrájejte pomeranč na malé kousky.
Krok 4
Míchejte druhé balení tvarohu se zakysanou smetanou, přidejte cukr a vanilin. Můžete nahradit cukr kondenzovaným mlékem, ale v takovém případě musí být jeho množství přísně kontrolováno, jinak bude náplň pro koše s tvarohem tekutá a pečivo bude mokré. Přidejte plátky pomeranče jako poslední a jemně promíchejte.
Krok 5
Vyjměte chlazené tvarohové těsto, které rozválíme na tenkou vrstvu (1,5 mm). Dno forem vymastíme máslem a položíme těsto. Na těsto položte oranžovou tvarohovou náplň. A vložte do trouby předehřáté na 200 ° C. Pečte koše s tvarohem po dobu 25-30 minut.
