Krásně a originálně zdobený salát se může stát nejen lahodným slavnostním pokrmem, ale také uměleckým dílem. A každý jej může vytvořit, vyzývající k představivosti jako asistenti a vyzbrojení trpělivostí.
Je to nutné
-
- Zdobení slunečnicového salátu:
- brambůrky;
- černé olivy;
- sýr nebo žloutky.
- Zdobení salátu Olivier:
- bílky;
- koprová zelenina;
- petržel.
- Zdobení salátového náramku z granátového jablka:
- semena granátového jablka.
- Zdobení salátu "Pine cone":
- mandle;
- smrková větvička.
- Zdobení salátu "Sleď pod kožichem":
- rajčata;
- Paprika.
- kuřecí nebo křepelčí vejce;
- žloutek;
- koprová zelenina.
Instrukce
Krok 1
Salát "Slunečnice" vypadá docela jednoduše a vypadá velmi pěkně. Udělejte to s jídly, která vám chutnají nejlépe: se strouhanou mrkví a česnekem, nebo s kukuřicí, vejci a kuřecím masem. Vložte listy bramborových lupínků do kruhu (můžete ve dvou řadách), černé olivy budou napodobovat slunečnicová semínka. Střed ozdobíme strouhaným sýrem nebo žloutkem.
Krok 2
Zkuste na jaře vyzdobit tak oblíbené saláty, jako jsou ryby (nebo „Mimosa“) a maso „Olivier“- šeříkovými květenstvími. Nastrouhejte vaječný bílek na hrubém struhadle, rozdělte na 2 části, jednu natřete šťávou z červené řepy. Uspořádejte na salát květinové shluky bílkovin v malebném pořadí a mezi ně vložte větvičky - z kopru, petrželky.
Krok 3
Salát z náramku z granátového jablka vypadá na slavnostním stole velkolepě. Položte sklenici na misku a položte ve vrstvách nastrouhané brambory, kuřecí řízek, sýr, řepu smíchanou s vlašskými ořechy. Sejměte sklo. Posypte vše velkoryse semeny granátového jablka.
Krok 4
Salát ve formě šišek je překvapivě krásný. Bude to zvlášť vhodné na novoročním stole. Můžete si vzít jakékoli přísady, ale mějte na paměti, že by měly být podle chuti kombinovány s mandlemi, ze kterých jsou váhy vyrobeny. Smíchejte salát s majonézou, vytvarujte ho do hrbolku a jemně do něj zastrčte mandle. Ozdobte smrkovou větvičkou.
Krok 5
Vzácná dovolená je úplná bez „Sleďa pod kožichem“. Zkuste na tomto salátu zobrazit lesní mýtinu s houbami. Za tímto účelem posypte nahoře strouhanými žloutky, připravte nohy z vajec (můžete křepelky) a houbové čepice z rajčat nebo sladké papriky. Koprové zelené nahradí jehly trávy a smrku.
