Hlavní ingredience pokrmu jsou avokádo a celer. Avokádo je skvělou alternativou pro ty, kteří nejí ryby a mořské plody. Obohacený o vitamíny A, D a omega-3 mastné kyseliny. Zabraňuje rozvoji aterosklerózy a kardiovaskulárních onemocnění. Snižuje hladinu lipidů a cholesterolu v krvi. Celer v kombinaci s medem posiluje imunitní systém, zlepšuje tonus a zlepšuje trávení. Jarní salát z avokáda, celeru s medem a olivovým olejem je zásobárnou vitamínů a minerálů. Pravidelná konzumace tohoto salátu zabraňuje stárnutí pokožky.
Je to nutné
- - velké avokádo;
- - velká okurka;
- - velké rajče;
- - stonek celeru;
- - citron;
- - zelené podle chuti;
- - Miláček;
- - 1 lžička sójová omáčka;
- - 1 lžička vinný ocet;
- - směs různých paprik;
- - 2 polévkové lžíce. olivový olej.
Instrukce
Krok 1
Oloupejte okurku. Mletí. Pošlete drcenou okurku na šálek. Nakrájejte rajčata na kostky. Přidejte do okurky. Jemně nakrájejte stonek celeru, pošlete na okurku a rajče.
Krok 2
Rozdělte avokádo na poloviny a vyjměte jámu. Vyjměte buničinu. Ovoce nakrájejte na kostky a pokvapkejte citronem.
Krok 3
Připravte si zálivku. Kombinujte vinný ocet, olivový olej, sójovou omáčku a med. Důkladně rozšleháme na homogenní směs. Přidejte pepřovou směs podle chuti. Salát dochuťte slanou omáčkou.
Krok 4
Přidejte nasekané bylinky do salátu, promíchejte. Uspořádejte po částech a podávejte. Lehký dietní salát nenechá nikoho lhostejným.
