Pizza se po dlouhou dobu stala oblíbeným pokrmem mnoha lidí. Můžete si objednat hotovou pizzu, můžete si koupit a ohřát polotovar nebo si ji sami uvařit doma. Pizzu můžete vařit v troubě, v mikrovlnné troubě nebo ve fritéze.
Je to nutné
-
- mouka;
- droždí;
- vejce;
- voda;
- koření a sůl;
- krystalový cukr;
- klobásy nebo vařená klobása;
- sýr;
- rajče;
- krabí maso;
- krevety (slávky);
- základna pro pizzu.
Instrukce
Krok 1
Abyste mohli vařit pizzu ve fritéze, musíte si na ni nejprve připravit těsto. Vezměte na zkoušku: dvě čajové lžičky suchého droždí, mouka - 240 gramů, 80 mililitrů teplé vody, jedno vejce, trochu granulovaného cukru, máslo - 25 gramů. Pro plnění budete potřebovat: 150 gramů sýra (můžete ho již nastrúhat), krabím masem, oloupanými vařenými krevetami - 120 gramů, můžete přidat konzervované mušle, jemný kečup - 100 gramů, zelenou.
Krok 2
Začněte připravovat těsto. Vezměte krystalový cukr a přidejte k němu droždí. Přidejte teplou vodu a promíchejte. Nechejte chvíli stát. Jakmile se začnou objevovat bublinky, přidejte máslo, vejce a mouku. Vše dobře promíchejte. Těsto vyválejte válečkem (můžete také použít ruce) a vytvořte kruh. Položte ji na vymastený plech. Mírně zvedněte okraje kruhu. Těsto rovnoměrně potřete kečupem. Poté rozložte náplň ve vrstvách. První vrstvou je krabí maso, pak krevety (slávky). Na vrch posypeme strouhaným sýrem. Ozdobte bylinkami. Pečeme ve fritéze na vysokém roštu asi dvacet minut při 220 stupních.
Krok 3
Proces výroby pizzy doma si můžete usnadnit. Kupte si pizzu. Prodávají se chlazené nebo zmrazené. Vařte také: jedno rajče, dvě klobásy nebo vařenou klobásu, půl plechovky konzervované kukuřice, sýr - 150 gramů, kečup a bylinky. Vezměte základnu na pizzu a položte ji na plech. Potřete kečupem. Klobásy a rajčata nakrájejte na plátky, rovnoměrně je položte ve vrstvách. Navrch přidáme kukuřici a posypeme strouhaným sýrem a nasekanými bylinkami. Pečeme ve fritéze na vysokém roštu dvacet minut při 220 stupních. Pizza bude křupavá a velmi chutná.
