Září je sezónou cukety, ze které si můžete uvařit spoustu lahodných pokrmů, a to i na fritéze - novém kuchyňském spotřebiči.

Je to nutné
- - 1 mladá cuketa nebo cuketa;
- - 2 lžíce sušených hub;
- - 1 sklenici vařené rýže;
- - 1 cibule;
- - 2 lžíce strouhaného sýra;
- - 250 g majonézy.
Instrukce
Krok 1
Cuketu nakrájejte na plátky o tloušťce 1,5 cm. Houby namočte. Poté, co houby nabobtnají, vypusťte vodu do samostatné misky a přeceďte přes sítko. Vařte houby v napuštěné vodě.
Krok 2
Nakrájejte cibuli na jemno. Vařte rýži. Zahřejte rostlinný olej v hrnci, smažte cibuli s houbami, přidejte vařenou rýži a vše promíchejte.
Krok 3
Houbovou směs rozetřete na hrnky s cuketou. Potřete majonézou a posypte strouhaným sýrem.
Krok 4
Položte připravenou cuketu na nízký rošt fritézy. nastavte teplotu na 180 stupňů a střední rychlost. Houbovou cuketu pečte asi 20 minut. Podávejte teplé.