Jaké pokrmy nepřidávají kokosové vločky! Nejčastěji se samozřejmě používá při pečení. Připravte si lahodný kokosový koláč na kefíru - zabere vám to jen čtyřicet minut.
Je to nutné
- Pro osm porcí:
- - jedno vejce;
- - kokosové vločky - 100 g;
- - prášek do pečiva - 10 g;
- - kefír, smetana 20% - po 1 sklenici;
- - pšeničná mouka - 1, 5 šálků;
- - cukr - 1, 5 šálků;
- - vanilkový cukr - 1 polévková lžíce. lžíce.
Instrukce
Krok 1
Připravte těsto. Smíchejte kuřecí vejce, sklenici kefíru, cukr (3/4 šálku), prášek do pečiva, mouku. Nalijte výsledné těsto do formy.
Krok 2
Na náplň smíchejte 3/4 šálku cukru, kokos, vanilkový cukr a směs rovnoměrně rozložte na povrch těsta.
Krok 3
Vložte do pekáče v troubě. Vaříme 25-30 minut na 200 stupňů. Ujistěte se, že kokos není spálený. Po 10 minutách od začátku pečení můžete kokosový koláč přikrýt fólií.
Krok 4
Hotový koláč rovnoměrně zalijte sklenicí smetany. Pokud chcete, posypte trochu kokosu. Užijte si čaj!
