Světlé jahodové saláty zpestří obvyklý stůl a přinesou mu velkou originalitu. Snadné, svěží a zdravé. Pojďme vařit společně, je to tak chutné a snadné.
Je to nutné
- Salát č. 1
- Teplé kuřecí a jahodový salát
- zralé jahody - 150 gramů,
- kuřecí řízek - 1 ks,
- sýr mozzarella - 100 gramů,
- trochu rukoly,
- salát, sůl,
- mletý pepř,
- olivový olej.
- Pro zálivku:
- olivový olej - 2-3 lžíce
- vinný ocet - 1 polévková lžíce
- tekutý med - 1 čajová lžička,
- obilná hořčice - 1 čajová lžička
- trochu soli a mletého pepře.
- Salát č. 2
- Jahodový, avokádový a okurkový salát
- jahody - 300 gramů,
- okurka - 2-3 kusy,
- avokádo - 1 ks,
- máta - 2 větvičky,
- bazalka - 2 větvičky,
- trochu soli
- nějaký černý pepř.
- Pro tankování:
- balsamico - 2 lžíce,
- olivový olej - 4 lžíce.
- Salát č. 3
- Klasický salát s jahodami a rukolou
- rukola - 2 svazky,
- jahody - 300 gramů,
- ořechy (mandle nebo kešu) - 100 gramů.
- Pro tankování:
- balsamico - 1 polévková lžíce
- obilná hořčice - 1 polévková lžíce
- sladká dijonská hořčice - 1 čajová lžička
- rostlinný olej - 4 lžíce,
- trochu čerstvě mletého pepře a jemné mořské soli.
- Salát č. 4
- Originální salát s jahodami a kiwi
- jahody - 200 gramů,
- kiwi - 1 ks,
- špenát - 1 svazek
- opečená sezamová semínka - 2 lžíce.
- Pro tankování:
- citronová šťáva - 1 lžíce
- tekutý led - 1 čajová lžička,
- olivový olej - 2 lžíce
- sójová omáčka podle chuti.
- Salát č. 5
- Avokádový, krevetový a jahodový salát
- krevety - 16 kusů,
- avokádo - 2 ks,
- jahody - 200 gramů.
- Pro tankování:
- jablečný ocet - 1 polévková lžíce
- olivový olej - 3-4 lžíce,
- med - 2 čajové lžičky,
- trochu soli.
- Salát č. 6
- Koktejlový salát s drůbeží, ananasem a jahodami
- jahody - 200 gramů,
- uzená drůbež - 300 gramů,
- ananasová buničina - 150 gramů,
- konzervovaný ananas - 100 gramů,
- papriky - 2 ks,
- vařená vejce - 5 ks,
- zakysaná smetana - 100 ml,
- jogurt - 100 ml,
- bílé víno - 50 ml,
- čerstvé bylinky podle chuti,
- trochu soli
- trochu mletého pepře.
Instrukce
Krok 1
Teplé kuřecí a jahodový salát
Filé trochu umyjeme, osolíme a opepříme. Smažte filé, dokud nezměknou. Filet přikryjte fólií a ručníkem, aby byl teplý.
Umyjte zeleninu a osušte ji. Listy salátu jemně roztrhněte a naaranžujte na talíře.
Opláchněte jahody nakrájené na čtvrtiny.
Smíchejte všechny přísady do zálivky v misce.
Smažte sýr, dokud se nerozpustí.
Na listy salátu dáme jahody a kousky sýra.
Teplé maso nakrájejte na tenké plátky a položte na jahody.
Salát dochuťte omáčkou a podávejte. Dobrou chuť.
Krok 2
Jahodový, avokádový a okurkový salát
Umyjte mi jahody, osušte je, nakrájejte na čtvrtiny.
Umyjte okurky a nakrájejte na tenké plátky.
Avokádo nakrájejte na tenké plátky.
Jemně nakrájejte mátu s mojí bazalkou.
Připravte obvaz a smíchejte ho se zbytkem ingrediencí.
Podávejte na stole. Dobrou chuť.
Krok 3
Klasický salát s jahodami a rukolou
Jahody umyjeme rukolou, osušíme papírovými ručníky.
Jahody nakrájejte na čtvrtky.
Lehce nasekejte ořechy.
Smíchejte ingredience na zálivku v malé misce.
Smíchejte jahody s rukou v misce, dochuťte omáčkou a posypte ořechy.
Krok 4
Originální salát s jahodami a kiwi
Očistíme jedno velké zralé kiwi (můžete si vzít dvě malé) nakrájené na půlkroužky.
Jahody umyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky.
Špenát umyjte, trochu osušte papírovými utěrkami, nakrájejte na jemno.
Smíchejte ingredience na dresink v malé misce.
Smíchejte jahody, kiwi a špenát v misce. Dochutíme omáčkou.
Jemně promíchejte a posypte sezamovými semínky.
Podávejte na stole.
Krok 5
Avokádový, krevetový a jahodový salát
Vařte krevety do měkka, oloupejte.
Oloupejte avokádo, nakrájejte na střední plátky.
Jahody umyjte, osušte, nakrájejte na čtvrtiny.
Smíchejte ingredience v misce.
Kombinujte krevety, kousky avokáda a jahody v misce.
Dochutíme omáčkou a podáváme.
Krok 6
Koktejlový salát s drůbeží, ananasem a jahodami
Maso nakrájejte na proužky.
Papriky umyjeme a nakrájíme na proužky.
Moje jahody, nakrájené na čtvrtiny.
Nakrájejte ananas na plátky.
Jemně tři žloutky, bílky nakrájíme na proužky.
V misce smíchejte jogurt se zakysanou smetanou a bylinkami, přidejte 50 ml vína a nastrouhaný žloutek. Salát naplníme dresinkem.
