Při hubnutí je těžké zůstat v vypočítané stravě kvůli určité jednotvárnosti a nedostatku nových chutí po dlouhou dobu. Jedním z prvních potěšení, které mají lidé k dispozici, je potěšení z ochutnávky mateřského mléka. Požitek z jídla je proto základní podmínkou fyzického a psychického pohodlí.
Instrukce
Krok 1
Abychom nebojovali s chutí jíst něco chutného, ale velmi škodlivého a vůbec ne vhodného pro hubnutí, den co den, musíte do svého jídelníčku zařadit produkty, které představují 6 základních chutí. Tyto příchutě se vyznačují ajurvédou a pomocí nich nejen obohatíte stravu, ale také vytvoříte správnou energetickou rovnováhu v těle.
Krok 2
Existuje tedy 6 chutí: hořká, sladká, kyselá, slaná, štiplavá a svíravá.
Krok 3
Nápoje jsou zdrojem hořké chuti: kakao, čekanka, káva. Ráno se můžete rozveselit šálkem latte a po 2 hodinách si dát svačinu - odvar z čekanky se sušeným ovocem.
Krok 4
Hořká zelenina a ovoce: růžičková kapusta, špenát, šťovík, salát, grapefruit. Do zeleninového salátu můžete přidat šťovík a po večeři jíst grapefruit. Kurkuma je také zdrojem hořké chuti. Toto koření má řadu prospěšných vlastností a pomáhá při hubnutí.
Krok 5
Zdrojem sladké chuti je rýže, ale bílá rýže je rychlý sacharid, během zpracování taková rýže ztrácí téměř všechny živiny, proto při hubnutí je lepší nezařadit bílou rýži do svého jídelníčku. Jezte mléčné výrobky (mléko, máslo) a sladké ovoce (hrozny, mango, datle). Sušené mango, rozinky a datle jsou skvělým dezertem k čaji. Vařená zelenina navíc dodává sladkou chuť - řepa, brambory, mrkev, ale pamatujte, že tato zelenina je také rychlým sacharidem a není příliš vhodná pro dietu. Máta peprná vám dodá sladkou chuť, takže můžete svůj jídelníček obohatit čajem z máty peprné.
Krok 6
Zdrojem kyselé chuti jsou kyselé ovoce (například citron) a mléčné výrobky (tvaroh, kefír, fermentované pečené mléko). Čaj z ibišku nebo šípkový čaj jsou vynikající kyselé nápoje. Tyto čaje jsou obzvláště užitečné během chladného období, protože obsahují vitamín C. Čaj z ibišku snižuje hladinu cholesterolu s nízkou hustotou, posiluje krevní cévy a snižuje hladinu cukru v krvi, proto byste jej měli při hubnutí zahrnout do svého jídelníčku. Tento čaj je kontraindikován pro gastritidu, hypotenzi a sklon k tvorbě kamenů.
Krok 7
Zdrojem slané chuti jsou mořské plody, mořské řasy a čistá sůl. Je velmi užitečný pro hubnutí a posílení imunity řasy. Obsahuje látku, která snižuje hlad a zlepšuje metabolismus. Řasa je navíc bohatá na jód, který je nezbytný pro správné fungování štítné žlázy. Řasa má nízký obsah kalorií, proto je ideálním dietním produktem. Tyto mořské řasy je dobré použít jako přílohu k masu nebo rybám.
Krok 8
Zdrojem štiplavé chuti jsou pálivá koření, jako jsou chilli papričky, hořčice, česnek a zázvor. Zázvorový čaj je velmi účinný při hubnutí, protože zrychluje metabolismus a má zahřívací účinek. Při hubnutí je nutné denně konzumovat zeleninový salát, proto dávejte pozor na kořeněnou zeleninu (cibuli, ředkvičky).
Krok 9
Svíravou chuť představují převážně ovoce a bobule: granátové jablko, tomel, banány, feijoa. Vlašské ořechy a lískové ořechy jsou také adstringenty, ale pamatujte, že při hubnutí je normou konzumace ořechů 1 hrst denně.
