Šťavnatá a aromatická hruška je od starověku známá jako vynikající lék na uspokojení hladu a žízně. Toto ovoce přišlo do Ruska z Byzance a dobře se u nás zakořenilo v jižní a střední uličce. V těch vzdálených dobách byly známy čtyři hlavní odrůdy hrušek, dnes je jich více než tisíc.
Instrukce
Krok 1
Hruška je cenným zdrojem vlákniny, která přispívá k normalizaci žaludku a orgánů gastrointestinálního traktu. Ovoce navíc obsahuje velké množství organických cukrů, fruktózy, glukózy, tříslovin, pektinů, dusíkatých zásad a phytoncidů, což jsou speciální látky, které pomáhají zvládat bakteriální a virové infekce. Díky phytoncidům mají hrušky svou nezapomenutelnou vůni. A organické kyseliny dodávají ovoci jedinečnou sladkou chuť. Hruška obsahuje širokou škálu vitamínů a minerálů (vitamín A, vitamíny PP, C, B1 a P, jód, železo a draslík).
Krok 2
Při nákupu hrušek na trhu nebo v supermarketu upřednostňujte nejvoňavější ovoce. To jsou nejužitečnější hrušky. Kromě toho je hruška produkt s minimálním senzibilizujícím účinkem, jinými slovy, je nejméně pravděpodobné, že způsobí alergické reakce. Hruška se proto doporučuje jako doplňkové krmivo pro kojence se sklonem k atopické dermatitidě a jako vynikající dezert pro dospělé s potravinovými alergiemi.
Krok 3
Hrušková šťáva je také cenným hypoalergenním produktem. Má vazo-posilující vlastnosti, reguluje stolici a zlepšuje trávení. Nedoporučuje se jíst hrušky na lačný žaludek, je lepší je konzumovat hodinu po jídle a nepít je tekutinou.
