Rafaello - sladkosti skládající se z kokosových vloček s čokoládovou a mléčnou náplní uvnitř a mandlemi uprostřed. Tyto sladkosti jsou poměrně drahé, nejčastěji se kupují jako malý dárek.
Raffaello lze připravit rychle a snadno doma. Možná budou ještě lepší než to, co si koupíte v obchodě. Koneckonců, všechny produkty jsou osvědčené, není strach, že sladkosti obsahují škodlivé přísady, barviva, příchutě. Vaření Raffaella doma trvá jen málo času. To však nemá vliv na chuť sladkostí, jsou oblíbené jak pro malé sladké zuby, tak pro dospělé.
Složení:
Kondenzované mléko - 1 plechovka, Mandle - 100 gramů
Kokosové vločky - 2 sáčky, Jakékoli jiné ořechy - 300 gramů.
Způsob vaření:
Nejprve vařte kondenzované mléko. Je nutné udělat to tlusté a poddajné. Vařené kondenzované mléko si můžete okamžitě koupit v plechovce, což vám ušetří čas. Dále vezmeme všechny ořechy (kromě hlavního - mandle) a rozdrtíme je mixérem nebo maltou.
Nalijte vařené kondenzované mléko do misky, přidejte tam drcené ořechy, dobře promíchejte. Měli byste dostat ořechový plast a pružnou hmotu.
Postupně po lžičce vezmeme ořechovou mléčnou hmotu, vytvarujeme z ní kuličku, do středu koule vložíme celé mandle. Nasypte předem mandlové hobliny na talíř. Vytvořenou kouli zcela rozvalte na hobliny, položte na misku a lžíte novou část hmoty, připravte další rafaello.
Můžete přilákat děti k této příjemné činnosti, bude pro ně velmi zajímavé vytvářet sladkosti a zároveň bude procvičována motorika dítěte.
