Ryba je jedním z nejstarších a nejcennějších potravinářských produktů. Má nejen příjemnou chuť, ale je také celou zásobárnou užitečných látek. Toto mořské plody se doporučují dětem i dospělým, zejména těm, kteří trpí cholesterolem nebo nedostatkem minerálů a vitamínů v těle.
Instrukce
Krok 1
Ryby jsou lékaři a odborníky na výživu ceněny kvůli absenci škodlivého cholesterolu, což může vést k vážným zdravotním problémům. Proto je tento produkt skutečným záchrancem pro ty, kteří trpí vysokou hladinou cholesterolu v krvi a jsou nuceni omezit se na maso.
Krok 2
Navíc i odborníci na výživu doporučují jíst ryby alespoň několikrát týdně. Existuje mnoho druhů těchto mořských plodů, které se vyznačují nízkým obsahem tuku, takže je možné je konzumovat i při přísné stravě za účelem boje proti obezitě. Jedná se například o candáta, pražmu, štikozubce obecného, štiku. Přirozeně by v tomto případě měly být ryby vařeny pouze v troubě nebo v páře.
Krok 3
Ale ještě mastnější druhy ryb, například losos nebo sledě, obsahují tuk, který je pro člověka užitečný a nezbytný. Právě v něm jsou přítomny polynenasycené mastné kyseliny Omega-3, které si lidské tělo jednoduše nedokáže samo vyrobit v požadovaném množství. Tyto látky mají příznivý účinek na stav srdečního systému a krevních cév, na práci mozku a dokonce pomáhají bojovat s nadváhou a zrychlují metabolismus člověka. Kromě toho je v rybím oleji obsažen vitamin A, který je nezbytný pro zachování krásy.
Krok 4
Ryby jsou také ceněny pro velké množství bílkovin, které tělo snadno vstřebává - látku nezbytnou pro tvorbu svalů. Kromě toho je mnohem lépe absorbován z mořských plodů než z masa. Kromě toho obsahuje esenciální aminokyseliny.
Krok 5
Ryby jsou také bohaté na minerály. Obsahuje jód, jehož nedostatek podle představitelů Světové zdravotnické organizace pociťuje obrovské množství lidí v různých zemích. Ale právě tento minerál zajišťuje normální fungování endokrinního systému. V těchto mořských plodech je také velké množství fosforu - pomáhá posilovat imunitní systém, bojovat proti únavě a ničení kostní tkáně. Ryby také obsahují zinek, železo, draslík, vápník, selen a mnoho dalších minerálů. Kromě toho je každý druh bohatý na určité látky, proto by měl být rybí jídelníček neustále diverzifikován.
Krok 6
Ryba není o nic méně velkorysá s vitamíny. Kromě již zmíněného vitaminu A obsahuje také tokoferol (vitamin E). Ten druhý je obzvláště důležitý pro spravedlivé pohlaví, protože je zodpovědný za stav pružnosti vlasů a pokožky a pomáhá bojovat proti prvním známkám vadnutí. Ryby jsou také bohaté na vitamíny D a skupinu B. Losos také obsahuje kyselinu askorbovou.
Krok 7
Proto je důležité zahrnout do své stravy ryby a jiné mořské plody. Potěší vás nejen příjemnou chutí a rychlým nasycením, ale zároveň nepoškodí vaši postavu a dokonce posílí vaše zdraví.
