Zvláštností této pizzy, na rozdíl od obvyklé, která se podává v kavárnách a restauracích, je, že je velmi hustá a uspokojivá a nestojí tolik. Je ideální pro dovolenou. Neobvyklá chuť a nestandardní plnění vám udělají čest jako pohostinná hostitelka.
Je to nutné
- - Kynuté těsto - 500 g
- - Klobása (krájení) - 300 g
- - Mleté maso - 250 g
- - Nakládané okurky - 2-3 ks.
- - Vejce - 2 ks.
- - Pepř (bulharský) - 150 g
- - Olivy nebo olivy - 1/2 plechovky
- - Rajčata - 2 ks.
- - Rajčatová pasta - 100 g
- - Pikantní rajčatová omáčka - 50 g
- - Majonéza - 50 g
- - Sýr - 300 g
Instrukce
Krok 1
Vyvařte těsto. Nemusíte to dělat příliš tenké, protože tam bude spousta náplně a těsto se rozbije. 1 cm je dostačující.
Krok 2
Vaření náplně. Vařte vejce, oloupejte je a najemno je nakrájejte. Nakrájejte klobásu na brčka. Okurky v kostkách nebo kruzích, v závislosti na velikosti. Nakrájejte pepř na kostky. Nakrájejte olivy nebo olivy na polovinu. Nakrájejte rajčata na plátky. Nastrouhejte sýr na středním struhadle.
Krok 3
Těsto položte na plech, ohněte okraje. Namažte dno budoucí pizzy rajčatovou pastou, položte vrstvu mletého masa. Dále nalijte klobásu, pepř, okurky, přikryjte vrstvou těstovin smíchaných s pálivou omáčkou a majonézou. Posypeme vejci, dáme olivy a rajčata, vše posypeme sýrem.
Krok 4
Vložte pizzu do vyhřívané trouby, pečte při teplotě 220-230 ° C po dobu 40-45 minut, dokud nebude zcela uvařená.
