Existuje mnoho receptů na výrobu sladkostí, ale většina z nich se připravuje velmi dlouho. Pokud chcete udělat lahodný a neobvyklý dort ve spěchu, pak vám tento recept pomůže.
Je to nutné
- - jeden kilogram perníku;
- - 500-700 ml zakysané smetany;
- - 250 gramů práškového cukru;
- - jeden kilogram banánů;
- - 100 gramů čokolády (mléko);
- - balení kokosových vloček.
Instrukce
Krok 1
Připravte si všechny ingredience potřebné k výrobě dortu. Vezměte ostrý nůž a každý perník opatrně podélně rozkrojte na tři kusy (čerstvý perník se mnohem lépe krájí, méně se drobí).
Krok 2
Oloupejte banány a nakrájejte je na plátky. Tloušťka každého kruhu by neměla překročit pět milimetrů, jinak bude koláč méně stabilní.
Krok 3
Vezměte hlubokou misku, nalijte do ní zakysanou smetanu (nejlépe si vezměte zakysanou smetanu s nízkým obsahem tuku, protože má méně hustou konzistenci), přidejte do ní práškový cukr a vše promíchejte (práškový cukr lze však nahradit krystalovým), když mícháte zakysanou smetanu s pískem, důkladněji šlehejte, aby se cukr úplně rozpustil).
Krok 4
Poté, co jsou všechny ingredience na dort hotové, můžete začít sbírat dezert. Vezměte široký plochý talíř, namočte 1/3 perníčků do zakysané smetany a položte na talíř jejich kruh. Dále na perníkové koláčky vložte plátky banánů do jedné vrstvy a snažte se je přitlačit k sobě co nejtěsněji.
Krok 5
Poté polovinu zbývajících perníčků namočte do zakysané smetany a položte je na vrstvu banánů. Zbývající plátky banánů položte na perník. Poslední vrstvou je perník, položte je na dezert a vše přelijte zakysanou smetanou.
Krok 6
Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a nalijte ji na dort. Posypeme kokosem na dezert. Nechte misku stát při pokojové teplotě po dobu 40 minut, poté ji vložte alespoň na hodinu do chladničky. Perník a banánový dort je hotový.
