Při sestavování novoročního menu je důležité dbát nejen na chuť slavnostních pokrmů, ale také na jejich vzhled. Překvapte své hosty přípravou lahodného a uspokojivého salátu na vánoční stromeček.
- 280 gramů jemné šunky
- plechovka konzervovaných potravin. žampiony
- 3 vejce vařená natvrdo
- 130 gramů majonézy
- 70 gramů husté zakysané smetany
- 1 velká okurka (čerstvá)
- 2 Bulhaři. pepř
- 3 stroužky česneku
- zelená cibule nebo kopr na ozdobu
1. Připravte si plochý oválný talíř, na který ve vrstvách rozložíte salát ve formě rybí kosti.
2. První vrstvou salátu bude jemně nakrájená šunka. Jelikož se jedná o první vrstvu, musí být pečlivě vyložena ve tvaru vánočního stromku, k tomu můžete použít šablonu. Vystřihněte strom a položte list na misku a po položení první vrstvy odstraňte šablonu.
3. Každá vrstva salátu by měla být pokryta omáčkou: smíchejte zakysanou smetanu s majonézou a nasekaným česnekem.
4. Na omáčku položte vrstvu jemně nasekaných hub.
5. Poté přichází vrstva okurek. Okurka musí být oloupaná a jemně nasekaná.
6. Dále tři vařená vejce na jemném struhadle a rozložte nimi další vrstvu.
7. Poslední vrstva majonézy by měla být o něco silnější než předchozí, aby byl salát nasycený a šťavnatý.
8. Pak můžete začít zdobit: vložte nakrájenou zelenou cibuli a ozdobte „vánoční stromeček“hračkami z kukuřice, oliv, papriky nebo mrkve.
9. Obecně lze k napodobení smrkových větví použít jakoukoli zeleň. Dill nebo petržel bude dělat.
10. Salát "Yolochka" by měl stát alespoň půl hodiny v chladničce, takže jeho chuť bude ještě lepší.
Salát v podobě hlavního atributu nového roku zdobí slavnostní stůl a potěší hosty.
