Pojďme se podívat na několik jídel, která můžete připravit rychle a snadno, i když nemáte v ledničce hodně jídla. Navíc se ukázalo, že jsou všichni uspokojující.
Nápad číslo 1. Omeleta
Určitě budete potřebovat následující ingredience: vejce (4 kusy); voda (100 ml); sůl podle chuti.
Beat vejce do hladka. Mléko můžete použít jako tekutinu, aby byl pokrm jemnější. Pokud chcete získat hustou omeletu - přidejte do vajec a vody trochu mouky (2 lžičky).
Podle toho, co máte v ledničce a jaké máte chuť, můžete přidat do vaječné hmoty a dalších potravin. Zelení, rajčata, sýr, kousky párků nebo vařených klobás, slanina, houby a mnoho dalšího jsou perfektní. Nebojte se experimentovat.
Nápad číslo 2. Vložit
Téměř každý člověk má v domě těstoviny. Existuje ale rozdíl mezi lepkavou moukou a chutnou pastou. Nejprve musíte těstoviny správně uvařit. Za tímto účelem počkejte, až voda vře, přidejte trochu soli (obvykle 1 čajovou lžičku na litr vody) a přidejte těstoviny.
Standardní doba vaření je 10 minut, ale záleží více na typu těstovin, které používáte. Čím jsou tenčí, tím kratší by měla být doba vaření. Těstoviny by se po uvaření neměly slepovat a rozpadat se. Lepší, pokud jsou mírně tvrdé.
Když jsou těstoviny vařené, můžete přejít k dalšímu kroku - plnění. Podívejte se znovu na to, jaké jídlo máte. Vynikající možnosti pro jednoduché plnění jsou kečup, rajčatový protlak, olivový olej s dobrým kořením, máslo a sýr a sójová omáčka. Pokud je to možné, je dobré přidat do těstovin kousky toastového mletého masa nebo dušené maso.
Nápad číslo 3. Tenké palačinky
Budete potřebovat: mouku (4 šálky); vejce (1-2 kusy); voda; sůl a cukr podle chuti.
Mouku, vejce a vodu vyšlehejte do hladka. Měl by být dostatek vody, aby výsledné těsto připomínalo tekutou zakysanou smetanu (11% tuku). Do pánve dejte trochu rostlinného oleje a počkejte, až se ohřeje. Jinak by se palačinky během smažení spálily. Když je pánev připravena, nakloňte ji pod úhlem 50-60 stupňů a začněte těsto nalít tenkým proudem, aby bylo rovnoměrně rozloženo po celé ploše pánve.
Když jsou tenké palačinky hotové, lze je jíst tak, jak jsou, nebo lze připravit náplň. Buďte znovu kreativní. K palačinkům můžete přidat smažené mleté maso, sýr s bylinkami, kaviárový olej nebo těstoviny, bobule, tvaroh.
Doufejme, že znalost receptů na tyto jednoduché pokrmy vám pomůže zůstat hladový, i když jste dlouho nebyli v obchodě.
