Velmi zdravým a dietním pokrmem je kuřecí řízek s paprikou. Je to také velmi chutné a uspokojivé. Pokud chcete jíst správně, pak je toto jídlo přesně to, co potřebujete. Filé lze zapékat s majonézou, paprikou nebo zakysanou smetanou. Pro zajímavý vzhled si můžete vzít papriky různých barev.
Je to nutné
- - sýr - 70 g;
- - zakysaná smetana - 1 lžíce;
- - majonéza - 1 lžíce;
- - bulharský pepř - 1 ks;
- - cibule - 1 kus;
- - kuřecí řízek - 600 g.
Instrukce
Krok 1
Kuřecí řízek umyjte pod tekoucí vodou. Poté jej důkladně osušte, můžete použít papírové ubrousky nebo ručníky. Maso porazte speciálním kladivem, můžete maso zakrýt plastem a použít váleček. Pepř a sůl vyšlehané filé ze všech stran.
Krok 2
Vložte maso do střední misky a nechte sedět a máčet. Mezitím oloupejte cibuli, odřízněte zadní část, nakrájejte nadrobno na kousky a smažte na pánvi dozlatova.
Krok 3
Nakrájejte papriku, zbavte ji semen, přepážek, poté opláchněte vodou a nakrájejte na poloviční kroužky. Nastrouhejte sýr na samostatný talíř pomocí hrubého struhadla.
Krok 4
Filety položte na vymastený plech vyložený fólií. Nastrouhejte filé se zakysanou smetanou a majonézou. Na vrch položte nakrájenou papriku a cibuli.
Krok 5
Předehřejte troubu na 160 ° C, vložte plech s kuřecími filety dovnitř a pečte půl hodiny. Posypte sýr na jídlo pět minut před vařením. Sýr tak bude mít čas trochu se rozpustit a pokrm z toho získá dobrý vzhled a chuť.
Krok 6
Hotový kuřecí řízek s paprikou lze podávat například s vařenými bramborami a lehkým zeleninovým salátem.
