Jak Vyrobit Domácí Pusinky

Obsah:

Jak Vyrobit Domácí Pusinky
Jak Vyrobit Domácí Pusinky

Video: Jak Vyrobit Domácí Pusinky

Video: Jak Vyrobit Domácí Pusinky
Video: Duhové pusinky 2024, Březen
Anonim

Pusinka je slavnostní sněhově bílý dort, opravdová křupavá pochoutka. A pokud se chcete vzdát klasického monochromatického formátu pusinky, zpestřete svůj dezert originální dekorací. Jak tedy připravit domácí pusinky „Bringing“.

Jak vyrobit domácí pusinky
Jak vyrobit domácí pusinky

Je to nutné

  • - bílky tří vajec,
  • - jednu sklenici krystalového cukru,
  • - 30 gramů rozpuštěné čokolády na ozdobení očí.

Instrukce

Krok 1

Otočte troubu, aby se předehřála na 100 stupňů. Během zahřívání opatrně oddělte bílky od žloutků. Pomocí šlehače nebo mixéru rozšleháme bílky, dokud nejsou pevné, silné, bílé pěny. Během šlehání pomalu přidávejte cukr, dokud krém na pečení pusinky není pevný jako sníh a hladký jako zakysaná smetana.

Jak si vyrobit domácí pusinky
Jak si vyrobit domácí pusinky

Krok 2

Naplňte velký potrubní vak do průměru 1 cm šlehačkou bílků. Zakryjte plech pergamenem, vytlačte na něj rovné pyramidy.

Jak vyrobit domácí pusinky
Jak vyrobit domácí pusinky

Krok 3

Přihlaste své domácí koláče a nechte v nich duchů potit dalších 30 minut.

Jak si vyrobit domácí pusinky
Jak si vyrobit domácí pusinky

Krok 4

Oči duchů pusinky jsou vyrobeny z rozpuštěné čokolády. Rozdrobte čokoládu, nalijte do ní mléko a nechte ji rozpustit v běžné vodní lázni. Ponořte párátko do čokolády a nakreslete s ním jako pero oči duchů pusinky.

Doporučuje: