Palačinky jsou prvotně ruské jídlo. Mnoho lidí si pamatuje, jak je pro nás v dětství připravovaly naše babičky. V moderním světě se objevuje mnoho nových receptů. Tento recept ukazuje, jak zdokonalit oblíbené palačinky každého a připravit velmi sladký a lahodný dort.
Je to nutné
- - banány 2 kusy
- - vejce 4 kusy
- - mouka 100 gramů
- - cukr 150 gramů
- - tvaroh 400 gramů
- - čokoláda 50 gramů
- - sůl
- - zakysaná smetana 50 gramů
- - máslo 50 gramů
- - mléko 1 sklo
Instrukce
Krok 1
Nejprve si samozřejmě musíte připravit těsto na palačinky. Vezměte misku a nalijte do ní mléko, přidejte vejce, cukr, sůl a jemně nakrájejte banány.
Krok 2
Celá tato hmota musí být důkladně poražena, dokud nebude hladká. Poté vložte hotové těsto do chladničky asi na 1-1,5 hodiny.
Krok 3
Zatímco se těsto ochlazuje, musíte si připravit dortový krém. Zakysanou smetanu, cukr a banán vyšlehejte do hladka. Pro zvláštní sladkou chuť můžete přidat špetku vanilinu. Do stejné hotové hmoty přidejte tvaroh a promíchejte. Náš krém pošleme do ledničky.
Krok 4
Dále smažte palačinky. Nejlepší je udělat je tenkými. Jakmile jsou všechny palačinky hotové, necháme je vychladnout a poté začneme kombinovat krém a palačinky. Za tímto účelem položte jednu palačinku na plochý velký talíř a namažte ji krémem. Děláme to, dokud nedojdou palačinky a krém a nevytvoří se koláč. Poté natřete boky dortu zbývajícím krémem. Takový palačinkový dort můžete ozdobit nastrouhanou čokoládou, ořechy nebo nakrájenými banány.
