Tento salát osloví mnoho lidí i děti, je lahodný, lehký, originální a velmi snadno se připravuje. A na svátky se svým jasným vzhledem stane stolní dekorací.
- 1 malá kuřecí prsa
- 2 ks střední okurka,
- 2 ks střední rajčata,
- 1 plechovka konzervované kukuřice
- 100 g Korejská mrkev,
- 50 gr. majonéza,
- kopr, zelená cibule,
- olivy na ozdobu.
Vařte kuřecí prsa ve slané vodě a ochlaďte. Po vychladnutí prsa nakrájejte na malé kostky.
Umyjte rajčata a okurky nakrájené na malé kostky. Umyjte zelenou cibuli a kopr, osušte a jemně nakrájejte.
Na velkou plochou misku položte vrstvu kuřecích prsou. Na kuře v trojúhelnících dáme nakrájená rajčata, okurky, konzervovanou kukuřici, korejskou mrkev, zelenou cibuli a kopr. Do středu salátu dáme majonézu a ozdobíme olivami. Než začnete jíst salát, důkladně ho promíchejte. Náš salát je připraven.
