Sen každého dítěte je krupice bez hrudek. Zdálo by se, co by mohlo být jednodušší - vařit krupici? Ale pokud jde o samotný proces, mnoho rodičů to nezvládne - a v krupici se objeví hrozné hrudky bez chuti. Děti přirozeně nejí takovou kaši nebo nejí silou. Ale krupici můžete připravit s jakýmkoli dětským pokrmem! Recept na krupici bez hrudek je jednoduchý.
Instrukce
Krok 1
Musíte vařit krupicovou kaši v malé nádobě, čtyři "dětské" nebo dvě "dospělé" porce jsou maximum. Snažte se mít pánev nebo naběračku bez smaltu.
Krok 2
Vařte krupici ve směsi vody a mléka 1: 1 nebo 1: 2. Pokud vaříte krupicovou kaši pouze s mlékem, je velká šance, že zhoustne. Je lepší to trochu ztenčit.
Krok 3
Sůl a cukr by měly být přidávány do mléka předem, jakmile se vaří.
Krok 4
Krupici je třeba přidat do vroucího mléka, nalijte ji z vaku tenkým proudem a za stálého míchání směsi. Neměli byste přidávat hodně krupice, postupujte od množství půl sklenice na litr vody nebo mléka.
Krok 5
Nyní musíte počkat, až se mléko vaří podruhé. Současně musíte kaši neustále míchat.
Krok 6
Když se mléko znovu vaří, vypněte plyn a vyjměte nádobu s kaší ze sporáku. Přidejte do kaše trochu másla. Když se roztaje, můžete polotovar položit bez hrudek na talíře. Nyní, když jste udělali všechno správně, se krupice nezhoustne ani nebude mít hrudky, i když do ní nebudete zasahovat.
