Tento dort je připraven bez hnětení těsta a je vhodný pro ženy v domácnosti, které nemají dostatek času. Pokud chcete svou rodinu rozmazlovat domácími dorty, zkuste tento delikátní a lahodný dezert připravit za pouhých 10 minut.
Tyto přísady vytvoří malý koláč, pokud si přejete, můžete recept zdvojnásobit. Suché přísady se jednoduše smíchají a nalijí do vrstev s jablkovou náplní. Je lepší vzít jablka na koláč sladké a kyselé a šťavnaté.
Složení:
Velká jablka - 4 ks.;
Cukr - 0,5 šálků;
Mouka - 0,5 šálků;
Krupice - 0,5 šálků;
Mražené máslo - 100 gr.;
Prášek do pečiva nebo soda - 1 lžička;
Vlašské ořechy - 30 gr.;
Rozinky - 30 gr.;
Citronová šťáva - 1 lžička;
Skořice - špetka.
Příprava:
1. Nalijte do misky cukr, prosátou mouku, krupici, sódu nebo prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte. Těsto na dort je připraveno!
2. Jablka umyjte, oloupejte, nastrúhejte na hrubém struhadle.
3. Nakrájejte ořechy, přidejte k jablkům.
4. Rozinky předem namočte na 30 minut, přidejte k ořechům a jablkům.
5. Přidejte skořici a citronovou šťávu, aby jablka neztmavla, promíchejte.
6. Na dno pekáče položte pergamenový papír.
7. Na dno formy nastrouhejte 50 gramů zmrazeného másla.
8. Nalijte střídavě na máslo: vrstvu suchého těsta, vrstvu jablečné náplně. Ve výsledku byste měli dostat dvě vrstvy jablek a tři vrstvy suchého těsta. Nejdůležitější je, že nahoře je vrstva těsta, kterou potřete zbývajícími 50 gramy másla.
9. Předehřejte troubu na 180 stupňů.
10. Pečte sypký koláč po dobu 30 minut. Pro dosažení křupavého povrchu koláče posypte 5 minut před vařením cukrem.
Hotový koláč ochlaďte, nahoře posypte práškovým cukrem.
