Tento koláč vypadá jednoduše, ale po jednom kousnutí bude nemožné ho zastavit - dezert zmizí z misky během několika sekund. Bílá čokoláda, sušené brusinky a vzdušná kůra jsou perfektní kombinací.
Je to nutné
- Ingredience na formu o průměru 20 cm:
- - 100 g másla a trochu na formu;
- - 100 g mouky;
- - 50 g krupice;
- - moučkový cukr - 50 g;
- - 50 g sušených brusinek;
- - 50 g bílé čokolády (k pečení můžete použít speciální čokoládu ve formě kapek).
Instrukce
Krok 1
Předehřejte troubu na 150 ° C. Zapekací misku lehce namažte olejem.
Krok 2
V misce smíchejte mouku a krupici, přidejte máslo při pokojové teplotě. Smíchejte ingredience a přidejte práškový cukr, sušené brusinky a kousky čokolády. Těsto znovu důkladně promíchejte, aby bylo co nejvíce homogenní.
Krok 3
Pracovní povrch posypeme malým množstvím mouky, z těsta vytvarujeme kuličku a poté ji vyválíme o průměru o něco více než 20 centimetrů, aby zakryl tvar a boky. Těsto dáme do formy a koláč dáme na 30 minut do ledničky.
Krok 4
Pečeme dezert po dobu 40-45 minut, pro krásu posypeme práškovým cukrem a před podáváním necháme úplně vychladnout. Skvělý doplněk k čaji nebo kávě je připraven.
