Pastila je velmi zdravá sladkost obsahující mnoho vitamínů. Další cukrovinky lze skladovat po dobu 4 měsíců. Je vhodný také pro lidi, kterým záleží na jejich postavě, protože tato pochoutka obsahuje málo kalorií.
K výrobě malinového marshmallow budete potřebovat:
- 1 kg čerstvých malin.
- Práškový cukr.
- 1 litr malinové šťávy.
- Trochu rostlinného oleje.
Příprava:
Opláchněte maliny v cedníku a nechte je mírně zaschnout.
Vložte maliny do malé pánve, vložte je do trouby a vařte v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut. Poté vyjmeme maliny a promícháme je přes síto.
Poté smíchejte kašovité maliny s malinovou šťávou a pokrmy s těmito přísadami vložte do ohně. Malinovou hmotu neustále míchejte, dokud se nezmenší přibližně dvakrát.
Poté připravíme formu a přikryjeme ji papírem na pečení, vymastíme ji rostlinným olejem, zalijeme připravenou hmotou a urovnáme.
Malinové pyré osušte v troubě předehřáté na 100 stupňů.
Hotový marshmallow vyjmeme z trouby, nakrájíme na malé kousky a posypeme práškovým cukrem!
Lahodný domácí malinový marshmallow je připraven! Tento marshmallow osloví všechny členy rodiny, navíc může být tento dezert podáván na jakékoli akci nebo oslavě!
