Jak Si Vyrobit Americký Malinový Krémový čokoládový Košíček

Obsah:

Jak Si Vyrobit Americký Malinový Krémový čokoládový Košíček
Jak Si Vyrobit Americký Malinový Krémový čokoládový Košíček

Video: Jak Si Vyrobit Americký Malinový Krémový čokoládový Košíček

Video: Jak Si Vyrobit Americký Malinový Krémový čokoládový Košíček
Video: Jak připravit čokoládový krém / Helenčino pečení 2024, Duben
Anonim

Mini sušenky milují dospělí i děti. Různé náplně, krásné krémové čepičky a barevné papírové formy - to je dovolená!

Jak si vyrobit americký malinový krémový čokoládový košíček
Jak si vyrobit americký malinový krémový čokoládový košíček

Je to nutné

  • Pro zkoušku:
  • - 1 sklenici mouky
  • - 100 g másla a trochu více na mazání
  • - 2 slepičí vejce
  • - 150 g cukru
  • - 1/2 šálku mléka
  • - 1 tabulka tmavé čokolády
  • - 2 polévkové lžíce. l. kakaový prášek
  • - 1 lžička prášek na pečení
  • Pro krém:
  • - 200 g sýra Philadelphia
  • - 2 polévkové lžíce. l. moučkový cukr
  • - 100 g čerstvých malin a několik dalších na ozdobu
  • - čokoládová poleva na ozdobu

Instrukce

Krok 1

Připravíme těsto. Změkčené máslo rozemlejte vidličkou nebo mixérem s vejci a cukrem. Rozbijte čokoládu na kousky a vložte ji do hrnce. Tát ve vodní lázni. Nalijte rozpuštěnou čokoládu do směsi másla a vajec spolu s mlékem. Důkladně promíchejte. Přidejte suché přísady: kakaový prášek, mouku a prášek do pečiva. Jemně promíchejte metličkou do hladka.

Krok 2

Dno forem vymastíme máslem a vylijeme na ně těsto. Nechejte 10 minut, pak pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 20-25 minut. Košíčky by měly stoupat a dozlatova. Připravenost můžete zkontrolovat dřevěnou tyčinkou; po propíchnutí dortu by měl zůstat suchý.

Krok 3

Připravíme krém. K tomu je třeba maliny rozdrtit, aby byly hedvábnější, protřít sítem. Poté tvaroh rozšlehejte s malinovým pyré a práškovým cukrem v mixéru do hladka. Zde je krém připraven. Dali jsme to na vychladlé košíčky ve tvaru "klobouku". Ozdobíme malinami a přelijeme čokoládovou polevou.

Doporučuje: