Lahodné a rychlé koláče bez pečení jsou jen snem všech milovníků sladkosti. Perníkový dort se připravuje tak snadno, že ho zvládnete každý den.
Složení:
- 500-600 gramů perníku (lepší než čokoláda);
- 0,5 litru husté a tukové zakysané smetany;
- 80-100 gramů práškového cukru;
- 2 zralé velké banány;
- půl tabulky mléčné čokolády;
- ořechy a kokosové vločky volitelné.
1. Nejprve by měl být perník nakrájen na polovinu (podélně).
2. Vyberte dostatečně hlubokou a širokou misku a přikryjte ji potravinářskou fólií. Okraje fólie by měly přesahovat přes okraj misky.
3. Smíchejte práškový cukr se zakysanou smetanou a ponořte poloviny perníku do smetany.
4. Položte každou polovinu krému na dno mísy, aby ji zcela zakryla. Mezery mezi první vrstvou perníku mohou být vyplněny nasekanými ořechy nebo sušenky.
5. Po první vrstvě perníku vložte banány nakrájené na kruhy.
6. Potom znovu položte vrstvu perníku a namočte je do zakysané smetany. Pak - banány.
7. Horní vrstva musí být perníková (počet vrstev závisí na velikosti mísy).
8. Nechte dort prázdný na stole po dobu 4-5 hodin.
9. Poté nechte v chladu další 3-4 hodiny.
10. Poté misku s dortem opatrně otočte na talíř, odstraňte fólii.
11. Dort můžete ozdobit podle libosti: kokosem, ořechy nebo rozpuštěnou čokoládou.
Jednoduchý a lahodný perníkový dort bez pečení lze připravit na rodinný čajový dýchánek nebo na příjezd hostů.
