Sladká a šťavnatá kukuřičná zrna jsou skvělá pro vytváření výživných a originálních svačinek. Připravte si s ním lahodný salát, vydatné koláče nebo jemné rohlíky a jídlo se brzy dostane na talíře. Jednoduché a rychlé recepty s konzervovanou kukuřicí jsou nejlepším řešením pro sváteční stůl.
Vydatný konzervovaný kukuřičný salát
Složení:
- 100 g konzervované kukuřice;
- 100 g šunky nebo vařené klobásy;
- 100 g tvrdého neslazeného sýra;
- 1 vařené kuřecí vejce;
- 1 okurka;
- 1 malá paprika;
- 1 tlustý stonek celeru;
- 20 g čerstvého kopru;
- 1, 5 lžíce. zakysaná smetana a majonéza;
- 1/3 lžičky sušená bazalka;
- sůl.
Nakrájejte kůru z okurky, odstraňte semena z papriky. Tuto zeleninu, stejně jako celer, šunku, vařené vejce a sýr, nakrájejte na kostičky nebo proužky přibližně stejné velikosti. Smíchejte všechny ingredience ve velké misce s kukuřicí a nasekaným koprem. Vyšleháme zakysanou smetanu s majonézou, přidáme sušenou bazalku a salát dochutíme výslednou omáčkou. Vše dobře promíchejte a případně přidejte sůl.
Výživný kukuřičný salát
Složení:
- 200 g konzervované kukuřice;
- 200 g tuňáka v oleji;
- 50 g zeleného salátu;
- 2 rajčata;
- 100 g oliv b / c;
- 80 ml olivového oleje;
- špetka mletého nového koření;
- sůl.
Vypusťte tuňákový olej a nechte asi 1 polévkovou lžíci. pro šťavnatost a výraznější chuť. Rajčata opařte vroucí vodou, odstraňte slupky a dužinu nakrájejte na trojúhelníkové plátky. Roztrhejte listy salátu rukama. Olivy nakrájejte na poloviny nebo na příčné kroužky. Kombinujte všechna jídla, včetně kukuřice, v pěkné misce, pokapejte olivovým olejem, posypte trochou pepře a solí.
Svačinkové koláčky s kukuřicí a houbami
Složení:
- 200 g konzervované kukuřice;
- 100 g nakládaných medových hub;
- 10 košíčků;
- půl vařené mrkve;
- 2 stroužky česneku;
- 80 g tvrdého sýra;
- 3 lžíce. majonéza;
- sůl;
- petržel listy na ozdobu.
Nastrouhejte sýr. Oloupejte stroužky česneku a nechte projít speciálním lisem. Nakrájejte nakládané houby a vařenou mrkev. Vše dejte dohromady s kukuřičnými zrnky do jedné misky, promíchejte majonézou a solí. Touto hmotou naplňte tartaletky a ozdobte petrželkou.
Lavashové rohlíky s krabím salátem
Složení:
- 1 list arménského lavash;
- 1 malá sklenice kukuřice (225 g);
- 200 g napodobeného krabího masa nebo tyčinek;
- 2 vařená kuřecí vejce;
- 100 g taveného sýra;
- 40 g čínského salátu;
- 15 g zelené cibule a kopru;
- 100 g přírodního jogurtu;
- 2 polévkové lžíce. majonéza;
- sůl.
Nakrájejte krabí tyčinky, vejce, zelenou cibuli a kopr jemně. Nakrájejte tenké listy salátu. Vše promíchejte, přidejte kukuřici, jogurt, majonézu, trochu soli a důkladně promíchejte. Na plát pita chleba natřete smetanový sýr a rovnoměrně na něj rozložte krabový salát. Vytvořte pevnou roli, zabalte ji do plastu a vložte ji na půl hodiny do chladničky. Poté ji nakrájejte ostrým nožem na příčné kousky silné 4 cm.
