Růžičková kapusta obsahuje mnoho prospěšných vitamínů a minerálů, takže by měla být určitě zahrnuta do jídelního lístku, pokud dodržujete zdravý životní styl a snažíte se jíst správně.
Je to nutné
- Ingredience pro 4 osoby:
- - 20 hlav růžičkové kapusty;
- - olivový olej;
- - sůl;
- - máslo;
- - čerstvá šalvěj.
Instrukce
Krok 1
Růžičkovou kapustu je třeba umýt, odstranit zažloutlé listy, rozkrojit na polovinu.
Krok 2
Smažte zelí na olivovém oleji a položte jej naplocho na pánev. Jakmile se změní na zlatou, nalijte do pánve vodu tak, aby zakrývala zelí.
Krok 3
Když se voda odpaří, odstraňte růžičkovou kapustu a přidejte do pánve 2 kousky másla o velikosti vlašského ořechu. Rozložíme 10 šalvějových listů, osolíme a promícháme. Po 2 minutách vraťte zelí na pánev.
Krok 4
Jednoduchá a velmi zdravá příloha je připravena. Může být podáván s jakýmkoli pokrmem z masa nebo ryb.
