Nádherná pohanková kaše může být vařena v mikrovlnné troubě. Když do pohanky dáte různé přísady (například zeleninu, houby, sekaná vejce), můžete získat pokrm se zcela novou chutí.
Je to nutné
- Pro klasický recept na pohanku:
- - 1 pohár pohanky;
- - 2 sklenice vody;
- - máslo, sůl - podle chuti.
- Pro pohanku s houbami:
- - 1 pohár pohanky;
- - 50 g sušených hub;
- - 1 cibule;
- - 1, 5 sklenic vody;
- - 3 lžíce. rozpuštěné máslo;
- - sůl podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Pohanku důkladně opláchněte. Nalijte pohanku do mikrovlnné trouby. Nalijte cereálie vodou, solí. Umístěte víko na pánve a vložte je do mikrovlnné trouby s maximálním výkonem. Počkejte, až voda vře - to se stane asi za 4 minuty při výkonu 1 000 W.
Krok 2
Pohánku promíchejte, víko nechejte sejmuté. Nastavte mikrovlnný výkon na 600 wattů po dobu 8 minut. Po uplynutí této doby zkuste kaši, pokud není připravená, přidejte do pohanky trochu vody a nechte ji několik minut vařit v mikrovlnné troubě. Do hotové misky přidejte máslo a podávejte.
Krok 3
Vařte pohanku v mikrovlnné troubě pod zeleninovým kožichem. Opláchněte cereálie, vložte je do mikrovlnné trouby, oloupejte jakoukoli zeleninu - může to být směs brambor, řepy, mrkve, dýně atd. Množství a poměr produktů v tomto pokrmu je podle vašeho vkusu.
Krok 4
Oloupanou a umytou zeleninu nakrájejte na malé kostky nebo nastrúhejte na hrubém struhadle. Osolte, podlejte horkou vodou (nebo kefírem) a nádobí vložte do mikrovlnné trouby na 20-30 minut. Ukázalo se to neobvyklé jídlo, zatímco pohanka nevyschne pod vrstvou zeleniny.
Krok 5
Vařte pohanku se sušenými houbami v mikrovlnné troubě. Houby zalijeme studenou vodou, necháme 1 hodinu. Pohanku umyjte a namočte do vody po dobu 30-40 minut. Oteklé houby vyjměte z vody, nakrájejte je na jemno a vložte do stejné vody, ve které byly namočené.
Krok 6
Houby dochuťte solí a vařte pod pokličkou při plném mikrovlnném výkonu po dobu pěti minut. Nalijte pohanku do vroucí vody s houbami a vše promíchejte, posolte. Vařte kaši po dobu 4 minut na plný výkon, poté 4 minuty na střední výkon. Vypněte mikrovlnnou troubu a nechte pohánku 10 minut odstát.
Krok 7
Oloupejte a poté nakrájejte cibuli nadrobno. Nalijte to na 2-3 minuty do oleje, přidejte do pohankové kaše a vše dobře promíchejte.
