V období podzim-zima nahradí čerstvé a šťavnaté ovoce sušené ovoce. Zachovávají si všechny výhody zralého ovoce, všech vitamínů a minerálů. Během období nemoci pomůže sušené ovoce posílit imunitní systém, zmírnit únavu a rozveselit. Kromě toho vám sušené ovoce může zcela nahradit sladkosti, aniž by vám do pasu přidaly další centimetry.
Instrukce
Krok 1
Nejznámějším a nejoblíbenějším sušeným ovocem jsou rozinky. Rozinky se získávají z hroznů a obsahují mnoho vitamínů. Jedná se o vitamíny A, C, B1, B2, B5, B6. Mezi stopové prvky v rozinkách patří bór, železo, hořčík, draslík a fosfor. Rozinky jsou známé svou schopností posilovat nervový systém a spát. Důvodem je vysoký obsah vitamínů B. Hrst rozinek večer uvolní nervové napětí a uklidní po náročném dni. Rozinky také pomáhají při anémii, používají se k prevenci onemocnění ledvin a srdce. Těhotným ženám se doporučuje konzumovat rozinky, pokud mají diagnózu anémie. Tyto bobule zvyšují hemoglobin v krvi a normalizují krevní tlak. Kyselina oleanolová v rozinkách pomáhá bojovat s bakteriemi v ústech. Proto může být použit na onemocnění dásní, bolest v krku, kašel, zápal plic. Rozinky se nejčastěji používají do pečiva nebo kompótů.
Krok 2
Sušené meruňky se získávají sušením meruněk. Toto sušené ovoce je dobré pro naše tělo při nachlazení. V sušených meruňkách je několik vitamínů, zejména vitamíny C a A. Ale množství stopových prvků je překvapivé: jedná se o hořčík, draslík, fosfor, železo. Stejně jako organické kyseliny a pektiny, které odstraňují toxiny a těžké kovy z těla. Při neustálém používání sušených meruněk se můžete vyhnout ucpání cév, nedostatku železa v těle, onemocněním srdce a žaludku. Sušené meruňky pomáhají udržovat pokožku mladou a napnutou a vlasy svěží a silné. Oslabuje střeva, takže byste ho neměli příliš konzumovat. Nejčastěji se přidává do pečiva, masa, obilovin nebo mléčné kaše. Chléb bude také chutný, pokud k němu přidáte nasekané sušené meruňky.
Krok 3
Sušené švestky možná nejsou nejoblíbenějším sušeným ovocem mezi populací země. Vzhledem k jeho silnému projímavému účinku se mu mírně vyhýbá. Ale sušené švestkové bobule jsou pro naše tělo dobré. Mají silné antibakteriální vlastnosti a pomáhají zbavit se bakterií v ústech. Švestky pomohou zvýšit imunitu, protože mají vysoký obsah antioxidantů. Sušené švestky jsou bohaté na železo, takže jsou dobré na chudokrevnost. Tyto bobule mají spoustu balastních látek, které čistí střeva od toxinů. Pár bobulí denně vám stačí na onemocnění trávicího traktu. Švestky jsou také prospěšné pro dietu. Normalizuje metabolismus a jemně čistí střeva.
Krok 4
Mnoho lidí vidělo fíky pouze na obrázcích, protože se málokdy donesou čerstvé. Tento produkt podléhá rychlé zkáze a nejčastěji ho používáme ve formě sušeného ovoce. Sušené fíky obsahují pektiny, zdravé cukry a vlákninu. Fíky mají vysoký obsah draslíku, který pomáhá při srdečních onemocněních. Fíky jsou také užitečné při problémech s krevním tlakem, krevními cévami, štítnou žlázou. Pravidelnou konzumací fíků se zbavíte únavy, přepracování a špatné nálady. Jeho vysoký obsah kalorií vám pomůže získat sílu po práci.
Krok 5
Data jsou tak bohatá na různé vitamíny a minerály, že prostě neexistuje způsob, jak je všechny vyjmenovat. Obsahují vitamíny B, vitamín E, A, stejně jako vápník, draslík, zinek, fosfor, železo a další. Obsahují aminokyseliny, které se nenacházejí v jiných druzích ovoce. Data mají vysoký obsah kalorií, takže s nimi nelze „stavět“. Díky vysokému obsahu draslíku napomáhají funkci srdce, ledvin a jater; normalizuje mikroflóru ve střevech, pomáhá při anémii a kašli, posiluje imunitní systém. Při konzistentní konzumaci datle snižují riziko rakoviny a také udržují hladinu cukru v krvi. Termíny jsou prevencí depresivních stavů, takže budou zvláště užitečné pro mladé matky a hyperaktivní děti. Bobule datlovníku mají hypnotický účinek a pomáhají při nespavosti, ale zároveň tonizují a pomáhají probudit se.
