S nástupem horkých dnů potřebuje tělo zvýšené množství tekutin. Chcete-li uhasit žízeň, můžete si vyrobit domácí limonádu, která je nejen chutná, ale také velmi zdravá.
Žádná sladká soda neuhasí vaši žízeň jako přírodní nápoj na bázi citronové šťávy, limonáda. Přírodní limonáda je dobrá, protože neobsahuje žádná umělá barviva a příchutě, naopak obsahuje mnoho vitamínů a živin, navíc dokonale uhasí žízeň a reguluje vodně-alkalickou rovnováhu v těle. Limonádu si můžete vyrobit doma různými způsoby as přídavkem různých přísad.
Klasická limonáda
Klasický recept na limonádu je extrémně jednoduchý. Používá se již stovky let v různých zemích k výrobě osvěžujícího citronového nápoje. K přípravě klasické limonády je z citronů vytlačena šťáva a ve výpočtu zředěna čistou studenou vodou - sklenice šťávy na litr vody. Podle chuti se do limonády přidá cukr, míchá se, nalije se do sklenic a podává se.
Složitější recept na limonádu zahrnuje vaření. Citrony se spolu s kůrou nakrájejí na pánev, zalijí se vodou, přidá se cukr a přivede se k varu. Po ochlazení se limonáda plní do lahví a skladuje v chladničce.
Moderní limonáda
Velmi zajímavý způsob výroby limonády doma pomocí minerální vody sycené oxidem uhličitým. K tomu se vezme dvoulitrová láhev jakékoli minerální vody, otevře se sklenice vody a vypustí se. Nyní je jeden citron nakrájen na kousky spolu se slupkou, aby se vešel na hrdlo lahve. Plátky citronu se natlačí do láhve s minerální vodou. Můžete si vzít pár větviček máty a přidat ji také do své budoucí limonády.
Milovníci sladkých nápojů mohou tuto směs osladit, ale limonáda z minerální vody chutná přesně, když je neslazená. Nyní je láhev uzavřena, protřepána a vložena do chladničky pro chlazení. Po několika hodinách můžete vypít prostě úžasnou osvěžující sycenou limonádu.
Zázvorová limonáda
Pro ty, kteří chtějí zhubnout, nebo jen pro ty, kteří se rádi nechají hýčkat zdravými nápoji připravenými vlastními silami, můžete doporučit výrobu zázvorové limonády. Je také velmi jednoduché se připravit. Na malý oheň dejte sklenici vody a sklenici hnědého třtinového cukru. Když se cukr rozpustí, přidejte do sirupu 50 gramů strouhaného kořene zázvoru a směs přiveďte k varu. Sejměte z tepla a nechte vařit asi deset minut. Poté do směsi přidejte šťávu ze čtyř citronů a vše zalijte dvěma litry vody. Po úplném ochlazení limonádu vypusťte a podávejte s ledem.
