Co můžete vařit s čerstvými rybami? Po položení této otázky tradičně nazývají smažené ryby, rybí koláče, rybí polévka. Pečená ryba není na našem stole tak častým hostem. Důvodem je neznalost velkých možností a rozmanitosti chuťové palety rybích pokrmů vařených v troubě. Potešte svou rodinu lahodnými rybami připravenými podle nového receptu!
Je to nutné
-
- 1,1 zmrazené makrely.
- 2,30-50 g másla.
- 3,1 cibule.
- 4. Hrudník nebo slanina.
- 5. Koprová zelenina
- petržel
- koriandr atd.
- 6. Fólie na pečení ryb.
Instrukce
Krok 1
Vezměte čerstvou zmrazenou makrelu, vykuchejte ji, dobře opláchněte, pepř a sůl.
Krok 2
Nakrájejte cibuli, kopr, petržel, koriandr (můžete použít zeleninu, kterou máte rádi). Přidejte do bylinek malé kousky másla. Jemně promíchejte náplň.
Krok 3
Rybu naplňte připravenou náplní.
Krok 4
Omotejte makrelu proužky slaniny nebo slaniny, posypte bylinkami ze všech stran.
Krok 5
Rybu zabalte do alobalu, vložte na plech a pošlete do trouby vyhřáté na 180-200 stupňů po dobu asi 30 minut.
Krok 6
Opatrně, abyste se nespálili párou, rozložte fólii a položte rybu na talíř. Podáváme s bramborovou kaší. Dobrou chuť!
