Kiwi bylo z nějakého důvodu přezdíváno jako vitamínová bomba. Toto exotické bobule obsahuje tolik látek užitečných pro tělo, že ji lze právem považovat za léčivou potravinu. Existuje mnoho různých dezertů kiwi - koláče, vdolky, džem, marmeláda a želé. Ale aby nedošlo ke ztrátě vitamínů při tepelném zpracování, je nejlepší připravit dezerty z čerstvého kiwi.
Recept na ovocný salát s kiwi, banánem, pomerančem, ananasem a jablkem
Budete potřebovat následující potraviny: 3 kiwi, 2 banány, 2 střední jablka, 1 velký pomeranč, 150 g konzervovaného ananasu, 100 ml jakéhokoli jogurtu, ořechy (mandle, kešu nebo piniové oříšky).
Ovoce umyjte. Oloupejte kiwi, banány a pomeranč a nakrájejte na kostky. Nakrájejte jablko na kostky se slupkou. Kombinujte ovoce, přidejte konzervované ananasy, přikryjte jogurtem a promíchejte. Posypte ořechy salátem. Oranžová může být nahrazena dvěma mandarinkami.
Recept na dezertní salát s kiwi, celerem a jablkem
Budete potřebovat následující potraviny: 3 kiwi, 2 středně zelená jablka, 300 g celeru, 2 lžíce. lžíce citronové šťávy, 100 ml jogurtu bez plniva.
Umyjte celer, jablka a kiwi. Oloupejte kiwi. Nakrájejte vše na malé kostky. Smíchejte ingredience na salát, dochuťte citronovou šťávou a jogurtem, promíchejte.
Recept na dezertní nápoj s kiwi, jahodami a borůvkami
Budete potřebovat následující potraviny: 2 kiwi, 200 g čerstvých nebo mražených jahod, 100 g čerstvých nebo mražených borůvek, 150 ml jogurtu, 50 g medu.
Umyjte si kiwi a oloupejte je nakrájené na plátky. Odložte několik kruhů. Zbytek plátků kiwi smíchejte s jahodami, borůvkami, medem a jogurtem, nasekejte v mixéru. Nalijte výsledný nápoj do sklenic a ozdobte zbývajícími plátky kiwi.
Recept na kiwi smoothie
Budete potřebovat následující produkty: 4 kiwi, 250 g jogurtu, 100 ml pomerančového džusu, 1 polévková lžíce. lžíce medu, sklenice ledu.
Rozbijte led pomocí nože nebo mixéru. Umyjte kiwi, oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Zkombinujte kiwi, jogurt, pomerančový džus a med, vše rozemlejte v mixéru. Rozdrcený led rozdělte do šálků a nalijte na smoothie.
Recept na tropický koktejl s kiwi a mangem
Budete potřebovat následující produkty: 2 kiwi, 1 mango, 200 ml ananasového džusu.
Umyjte kiwi a mango a oloupejte je. Odstraňte jámu z manga. Nakrájejte kiwi a mango na malé kousky a vložte do mixéru. Nalijte ananasový džus do mixéru a míchejte do hladka. Nalijte koktejl do sklenic.
Recept na jednohubky z kiwi a malin
Budete potřebovat následující produkty: 2 kiwi, 10 malin, 50 ml nízkotučné zakysané smetany, 10 párátků.
Omyjte kiwi, odstraňte z nich slupku a nakrájejte na plátky o tloušťce 1 - 1,5 cm. Každý kiwi kruh namažte zakysanou smetanou a na vrch položte malinu. Jednohubky zajistěte párátky.
