Pokud hosté nečekaně přijdou na čaj a hostitelka má na stole jen džem, neměli byste zoufat. Za pouhých 5-7 minut můžete těsto na sušenku hnětet na sladkou roládu, která se peče asi 10 minut. Všechno je hotové - vylijte těsto na plech, upečte tenkou krustu, natřete náplní a zabalte do zkumavky a poté nakrájejte na kousky požadované velikosti. Nikdo nebude mít čas ohlédnout se zpět, když se na talíři objeví voňavé porcované rohlíky s kondenzovaným mlékem, džemem nebo hustým džemem. Tento recept je skutečným záchranářem z části „spěch“nebo „hosté na prahu“.
Je to nutné
- - sklenici mouky;
- - půl sklenice cukru;
- - 3 kuřecí vejce;
- - 1 čajová lžička prášku do pečiva;
- - hustý džem, džem nebo vařené kondenzované mléko pro plnění;
- - moučkový cukr k posypání role.
Instrukce
Krok 1
Rozbijte vejce do misky, rozšlehejte vidličkou nebo šlehačem, dokud nezbělí.
Krok 2
Přidejte písek a prášek do pečiva, promíchejte.
Krok 3
Za stálého míchání přidejte mouku, promíchejte ne příliš husté těsto.
Krok 4
Roztáhněte list pergamenu podél spodní části plechu a vytvořte nízké strany papíru, nalijte těsto z misky do plechu. Doporučuje se vytvořit vrstvu o tloušťce přibližně 1-1,5 cm.
Krok 5
Pečte po dobu 5-7 minut v troubě při teplotě 190-200 stupňů, připravenost k určení vzhledu zlaté kůry.
Krok 6
Povrch tenké krusty namažte jakýmkoli džemem nebo džemem, který je k dispozici doma.
Krok 7
Zabalte dort do role a opatrně ji oddělte od pergamenu. Přeneste na talíř, posypte nahoře práškovým cukrem, je-li to žádoucí, nakrájejte na porce, tenké kousky.
