Pizza je něco, co mnoho lidí miluje. Ženy v domácnosti se snaží neustále „aktualizovat“recepty na pizzu a přicházejí s něčím svým. Tak se zrodila líná pizza. Je připraven jednoduše a nevyžaduje speciální dovednosti.
Recept 1 - líná pizza
Tato pizza se připravuje s přídavkem klobásy a dalších přísad, které se přidávají k běžné pizze. Líná pizza může sloužit jako náhrada chleba, občerstvení a pečiva současně.
Ingredience na línou pizzu:
- 250 ml kefíru
- 1 kuřecí vejce
- 200 g klobásy (šunka)
- 15 oliv
- 2 malá rajčata
- 1 šálek mouky (přibližně)
- 1 lžička soda
- čerstvý kopr
- sůl a červená sladká paprika podle chuti
- na smažení rostlinného oleje
- Připravte všechny ingredience na pizzu, jak je uvedeno. Je lepší vzít si vařenou klobásu. Mělo by být nakrájeno na proužky nebo na kousky. Je žádoucí řezat tence.
- Vezměte vykostěné olivy a nakrájejte je na kroužky. Nasekejte kopr. Nakrájejte rajčata na poloviny a poté také na malé kousky. Vložte nasekané přísady do hluboké misky.
- Nalijte kefír do drcených produktů. Prosejte mouku a přidejte do ní sódu. Nalijte do misky a jemně promíchejte. Pošlete tam sůl a papriku (volitelně). Znovu promíchejte.
- Vejděte do vajíčka. Nejprve jej můžete porazit samostatně. Přidat. Směs. Měli byste získat rovnoměrnou tekutou konzistenci. V této fázi byste měli hmotu chvíli nechat na pokoji. Dost 20-30 minut.
- Připravte si pánev. Zahřejte, přidejte olej a z výsledné hmoty pečte palačinky. Přeložte ubrousky, abyste se zbavili přebytečného tuku. Přeneste do misky. Podáváme se zakysanou smetanou, majonézou, kečupem nebo podle vaší chuti.
Recept 2 - líná pizza
Cuketa je nejdostupnější a nejběžnější ovoce. Vaření líné pizzy s ním je potěšením. Ukázalo se, že je něžné a velmi chutné. Můžete ho upéct kdykoli, protože cukety jsou v obchodech přítomny téměř po celý rok. Připraveno na pánvi.
Pro línou pizzu si vezměte následující ingredience:
- 1 mladý squash
- 1 vejce
- 4 lžíce. l. mouka
- 20 g rostlinného oleje
- špetka soli
- dle vašeho uvážení klobása, sýr a rajče
- Vezměte malou mladou cuketu. Měl by být strouhán spolu s kůží. Sůl. Jakmile šťáva opustí, vytlačte ji.
- Přidejte mouku. Možná budete potřebovat trochu více mouky. Podívejte se na konzistenci těsta. Mělo by to být jako palačinka nebo trochu silnější.
- Panvici namažte olejem a rovnoměrně na ni nalijte squashovou hmotu. Smažte z obou stran.
- Vezměte klobásu, rajčata a sýr podle svého uvážení. Nakrájejte je jako běžnou pizzu nebo jak uznáte za vhodné. Sýr lze strouhat. Rozložte ingredience na celý povrch squashové tortilly. Zavřete víko. Pod pánev položte mírný oheň a duste, dokud se sýr nerozpustí.
- Podávejte línou pizzu krájením na segmenty. Nejlepší je jíst horké.
