Zázvor, nebo bílý kořen, jak se této rostlině v každodenním životě říká, se stává stále oblíbenějším kořením. Je to kořen zázvoru, který se používá k jídlu. Nakládá se, přidává do pečiva, vaří se v čaji.
Recept na zázvorový čaj
Chcete-li si připravit zázvorový čaj doma, vezměte malý kousek kořene zázvoru, asi 2 až 3 cm, a otřete jej jemným struhadlem. Citron umyjte a opařte vroucí vodou, aby se šťáva snáze vytlačila. Vytlačte trochu citronové šťávy. Vložte strouhaný zázvor do termosky nebo čajové konvice, 1 - 2 lžičky. citronová šťáva, 1-2 lžičky. med, nalijeme 2 litry vroucí vody, přikryjeme a necháme 10-15 minut vařit.
Při nachlazení se zázvorový čaj připravuje podle jiného receptu. Nejprve se zázvor strouhaný na jemném struhadle vaří s přidáním černého pepře v malém množství vody po dobu 10 minut. Poté nápoj přefiltrujte přes plátno nebo jemné síto. Dále je do čaje přidána podle chuti citronová šťáva a trochu medu nebo cukru.
Chcete-li použít zázvorový nápoj pro hubnutí, použijte následující recept. Nakrájejte několik stroužků česneku průchodem lisem. Natřete kořen zázvoru tak, aby byl poměr česneku a zázvoru 1: 1. Vložte přísady do termosky a podlejte 20 díly vroucí vody. Nechte to vařit a pít po malých částech po celý den.
Můžete si připravit zázvorový nápoj s infuzí z černého nebo zeleného čaje. Během zimní chladné sezóny bude zázvorový čaj s přídavkem koření vynikajícím zahřívacím nápojem. Perfektní pro tyto účely: hřebíček, skořice, kardamom. Vše záleží na osobních vkusových preferencích každého jednotlivce.
Výhody zázvorového čaje
Kořen zázvoru obsahuje obrovské množství vitamínů A, C a B6. Díky tomu je zázvorový čaj vynikajícím prostředkem k prevenci a léčbě nachlazení. Mikroelementy obsažené v čaji, jako je hořčík a draslík, mají pozitivní vliv na oběhový systém těla.
Kromě toho zázvorový čaj zlepšuje paměť a trávení, zmírňuje příznaky bolesti hlavy a bolesti modřin. Kořen zázvoru je široce používán v dietetice. Zázvorový čaj zejména zrychluje metabolismus a pomáhá očistit tělo od toxinů a toxinů. Pravidelným užíváním tohoto nápoje můžete dosáhnout skvělých výsledků při hubnutí.
Zázvorový čaj je neuvěřitelně chutný a aromatický nápoj a navíc je také velmi zdravý.
