Tento bohatý a aromatický nápoj se ráno líbí většině obyvatel megacities. Jak správně vařit kávu v Turci na sporáku při zachování veškeré zvláštní chuti? To není těžké.
Je to nutné
- - mletá kávová zrna;
- - voda;
- - špetka soli;
- - koření podle chuti.
Instrukce
Krok 1
Nejslavnější, nejoblíbenější a nejoblíbenější způsob přípravy kávy v Turci se nazývá turecký nebo orientální. Takto se pokusíme uvařit nápoj. Musíte si připravit kávu na plynovém sporáku, ale pokud máte elektrický sporák, pak je to v pořádku, budete jej muset zapnout na střední výkon.
Krok 2
Na dno Turků tedy přidejte jednu špetku soli a mletá kávová zrna. Pokud máte rádi koření, můžete experimentovat s kardamomem, anýzem, skořicí, mletým hřebíčkem, muškátovým oříškem. Tak můžete pokaždé získat nové kombinace, a proto novou chuť.
Krok 3
Nyní musíte zahřát kávu a koření po dobu 30 sekund, během této akce Turka protřepat.
Krok 4
Sbírejte studenou vodu, nelijte ji až na samý limit, zastavte se na začátku krku Turka.
Krok 5
Umístěte Turka na sporák a počkejte, až se objeví pěna. Kapalina nejprve probublává a poté se objeví pěna. Když dosáhne okraje Turka, musíte nápoj vyjmout z ohně. Během tohoto kroku se nedoporučuje ztratit ze zřetele svůj nápoj, protože může rychle utéct ke sporáku a budete muset začít znovu.
Krok 6
Lžící zamíchejte hustou pěnu a pokračujte v vaření. Neopouštějte kamna, protože nyní se pěna objeví okamžitě. Opakujte akci s odstraněním pěny ještě jednou nebo dvakrát.
Krok 7
Poté musíte Turka trochu potřást a vypnout plyn. Ve skutečnosti je voňavý a povzbuzující nápoj připraven. Ozdobte skořicí, práškovým cukrem, kopečkem zmrzliny nebo šlehačkou, pokud chcete.
