Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů. Existuje mnoho různých druhů čaje: zelený, ibiškový, ovocný, citronový. Černý čaj s bergamotem má také mnoho fanoušků, kteří ho oceňují pro jeho vynikající chuť, aroma a blahodárné vlastnosti.
Trochu o bergamotu
Bergamot je rostlina patřící do rodiny citrusů. Za svůj název vděčí místu v Bergamu, které se nachází v Kalábrii (italská provincie), kde se pěstoval bergamot.
Plody bergamotu mají podobný vzhled jako citron, ale nepoužívají se k jídlu. Ze slupky bergamotu, stejně jako jeho květů a mladých výhonků, je vytlačován éterický olej, který se aktivně používá v parfumerii a kosmetologii.
Bergamotový olej obsahuje velké množství živin a dříve byl široce používán k léčbě a prevenci nachlazení.
V současné době se bergamot pěstuje v jižní Itálii, kde vlhké a teplé podnebí umožňuje dobrou sklizeň. Bergamot lze nalézt také v Indii, Číně a na Kavkaze.
Černý čaj s bergamotem
Černý čaj s bergamotem poprvé přinesl do Evropy anglický diplomat Charles Gray v 19. století. Společnost, kterou vlastnila rodina Grayů, brzy začala vyrábět bergamotový čaj v průmyslovém měřítku.
Nyní je slavný silný černý čaj s bergamotem Earl Grey jedním z nejoblíbenějších nápojů a prodává se ve více než 90 zemích po celém světě.
Je lepší koupit skutečnou hraběcí šedou ve specializovaných prodejnách podle hmotnosti. Čaj bergamot patří k typu čajů s příchutí a aby neztratil svou jedinečnou vůni a neabsorboval cizí pachy, měl by být skladován ve vzduchotěsné kovové nebo skleněné nádobě. Čaj bergamotu se vaří obvyklým klasickým způsobem.
Užitečné vlastnosti černého čaje s bergamotem
Přírodní čaj s bergamotem je velmi zdravý nápoj. Kombinace bergamotu a tříslovin z černého čaje pomáhá odstraňovat stařecké skvrny. Šálek bergamotového čaje před odchodem na pláž posílí produkci melaninu, který pokožku krásně opálí.
Čaj bergamotu má uklidňující účinek, snižuje úzkost, stimuluje mozkovou činnost a normalizuje spánek. Je užitečné pít tento nápoj při nachlazení, snižuje teplotu a posiluje imunitní systém.
Pro ženy s gynekologickými problémy a nastávající matky je lepší upustit od pití čaje s bergamotem. Ve velkých dávkách může způsobit kontrakce dělohy.
Černý čaj s bergamotem navíc pozitivně působí na oběhový systém tím, že reguluje hladinu cukru a cholesterolu. Antispasmodické a uklidňující vlastnosti bergamotu pomáhají zvládat nemoci trávicího systému a zlepšují chuť k jídlu.
