Jak Připravit Domácí Jablečný Džus

Obsah:

Jak Připravit Domácí Jablečný Džus
Jak Připravit Domácí Jablečný Džus

Video: Jak Připravit Domácí Jablečný Džus

Video: Jak Připravit Domácí Jablečný Džus
Video: Jak vyrobit vynikající jablečný džus doma | How to make delicious apple juice at home 2024, Březen
Anonim

Jablečná šťáva má vynikající chuť, je velmi užitečná, protože obsahuje velké množství užitečných vitamínů, zejména vitamínu C. Tyto plody jsou také bohaté na stopové prvky. Sklenice tohoto nápoje osvěží, dodá sílu a zmírní únavu.

Jak připravit domácí jablečný džus
Jak připravit domácí jablečný džus

Je to nutné

  • - jablka;
  • - cukr;
  • - odšťavňovač;
  • - Skleněné sklenice.

Instrukce

Krok 1

Chcete-li připravit jablečný džus, vezměte ovoce, které je bez poškození, hniloby, skvrn a hladké slupky. Můžete použít jednu odrůdu ovoce nebo namíchat různé druhy jablek. Připravte si elektrický odšťavňovač. Jablka dobře opláchněte pod studenou tekoucí vodou a osušte. Poté nakrájejte na čtvrtiny, odstraňte semena a stonek.

Krok 2

Připravte si předem velký hrnec, budete jej potřebovat k odšťavňování. Projděte ovoce odšťavňovačem a opatrně nalijte výsledný nápoj do smaltované nádoby. Při nalití použijte jemné síto, aby se zabránilo vniknutí malých kousků jablek do pánve na šťávu. Vložte zbývající buničinu do samostatné nádoby, naplňte ji vodou a nechte ji vařit. Poté znovu projděte odšťavňovačem. Získáte méně nasycený nápoj, který lze okamžitě konzumovat nebo konzervovat v samostatné plechovce.

Krok 3

Přidejte cukr do původně vymačkané šťávy (asi 1 polévková lžíce na 0,5 litru šťávy) a dobře promíchejte do hladka. Pokud jsou jablka sladká, nemusí se cukr vůbec použít. Nádobu s džusem položte na sporák a přiveďte k varu, prostě nevarte. Nápoj neustále míchejte. Jakmile začne vřít a na povrchu se vytvoří pěna, vyjměte pánev z ohně.

Krok 4

Připravte a sterilizujte skleněné nádoby předem, dobře je osušte. Jemně do nich nalijte šťávu pomocí speciální nálevky, přikryjte vařenými víčky. Plechovky stočte a opatrně otočte dnem vzhůru. Poté pevně přikryjte přikrývkou a nechte v tomto stavu jeden den. Dále umístěte sklenice do normální polohy na chladném a tmavém místě. Skladujte tento nápoj nejvýše dva roky.

Doporučuje: