Brusinkový džus je velmi zdravý nápoj. Má osvěžující vlastnosti a může dokonce nahradit čaj, vodu nebo kávu. Léčivé vlastnosti brusinek jsou nekonečné. Tento zázračný ovocný nápoj pomůže při nedostatku vitamínů, revmatismu, bolestech hlavy, nachlazení a onemocněních ledvin.
Výhody a poškození brusinkového džusu
Brusinka ničí bakterie, které způsobují zubní kaz a zánět dásní. Ale růst prospěšných bakterií v našem těle naopak podporuje. Brusinky jsou vynikající mozkové tonikum. Pár sklenic ovocného nápoje denně a vaše nálada s efektivitou se mnohonásobně zvýší!
Existuje jedna věc: brusinkový džus by neměli konzumovat lidé se žaludečními chorobami. Brusinkový džus může zhoršit gastritidu, protože zvyšuje kyselost v žaludku. Pro všechny ostatní bude brusinková šťáva pouze přínosem.
Recept na brusinkový džus
K výrobě ovocných nápojů budete potřebovat následující produkty:
Brusinky (zmrazené nebo čerstvé) - 500 g;
· Voda - 2–2, 5 l;
Cukr - 250-350 g.
Jak vyrobit zmrazený brusinkový džus
Tento recept je skvělý, protože se hodí kdykoli během roku. Projděte brusinky přes odšťavňovač. Výslednou šťávu smíchejte s vodou v kastrolu. Přidejte cukr a přiveďte k varu. Po deseti minutách lze ovocný nápoj vyjmout ze sporáku a ochladit.
Můžete nahradit cukr medem.
Pijte horký ovocný nápoj, když jste nachlazení, pomůže to posílit antibiotika, která jste léčena. A budete se zotavovat mnohem rychleji!
Recept na čerstvé ovoce z brusinek
Bobule rozmačkejte dřevěnou maltou nebo lžící až do pyré. Vytlačte šťávu z výsledného pyré přes tenkou látku. Udělejte to v malých porcích, ne všechny najednou.
Smíchejte zbývající výlisky s vodou a opakujte to samé několikrát, dokud nevytlačíte všechny nejcennější bobule.
Měli byste mít koncentrovaný brusinkový džus. Přidejte do něj cukr a dobře promíchejte. Vše zřeďte vodou (2,5 litru).
Morse je připraven! Pokud jej chcete použít pro léčivé vlastnosti, zahřejte jej. A pokud chcete uhasit jejich žízeň, můžete přidat větvičku máty a ledu.
