V zimě se někdy chcete zahřát a vypít lahodný aromatický nápoj, který vytvoří dobrou náladu, dodá sílu a energii. Každý si může připravit takové nápoje, stačí přidat pár ingrediencí a pak si můžete vychutnat dokonalou chuť.
Existuje mnoho různých receptů na pikantní a hřejivé nápoje, které jsou zvláště vhodné během chladného období. Pokud vás už unavuje pití kakaa nebo domácí horké čokolády, můžete si svůj jídelníček obohatit o tři nové nápoje.
Latte perník
Takový nápoj se připravuje jako běžné latte, do kterého se přidává zázvor a perníkový sirup.
K jeho přípravě budete potřebovat: vodu, sklenici cukru, 2 lžíce zázvoru, trochu vanilinu (na špičce lžíce), půl lžičky mleté skořice, šálek espressa a hrnek mléka. Smíchejte všechny přísady pro sirup a duste 20 minut.
K přípravě latte se používá napěněné mléko: je nutné šlehat teplé mléko v mixéru, dokud se nevytvoří pěna. Dále nalijte kávu do šálku, nahoře přidejte sirup a mléko, vše promíchejte. Nyní je čas vychutnat si připravený nápoj.
Punč nealkoholický
Punč se obvykle připravuje z ovoce nebo džusů a nápoj se nalije do velké mísy.
Pro výrobu budete potřebovat:
- oranžový;
- Jablko;
- citrón;
- několik jahod (zmrazené);
- 100 gramů krystalového cukru;
- mletá skořice;
- kardamon;
- Zrzavý;
- silně uvařený čaj.
Jak to udělat? Ovoce nakrájejte na plátky, přikryjte je cukrem a nechte asi 40 minut vařit. Poté ovoce přidejte koření, vše promíchejte a zalijte čerstvě uvařeným silným horkým čajem. Nápoj nechejte několik hodin teplý, poté přeceďte a nalijte do sklenic.
Masala čaj
Olejový čaj se objevil v Indii. Nejvíce se bude líbit těm, kteří mají rádi hodně koření. V Indii je tento čaj velmi populární a připravuje se téměř každý den. Jedná se o velmi neobvyklý, chutný a aromatický nápoj.
K přípravě čaje masala budete potřebovat kardamom, skořici, černý pepř, zázvor, černý čaj a mléko. Pokud máte rádi sladký čaj, můžete přidat cukr.
Proces výroby ochuceného nápoje je poměrně jednoduchý. Všechny přísady musí být smíchány a naplněny sklenicí vody. Poté položte nádobu s nápojem na sporák, vše přiveďte k varu a pak ještě několik minut vařte. Po tom všem se do výsledného nápoje přidá mléko, cukr a znovu se nechá vařit. Před podáváním jej přeceďte.
